WebKizilAyMasthead
KizilayMobil20Ekim


AYDIN'DAN DİYARBAKIR'A BAL TADINDA KÖPRÜ

Yaşar İÇEN 21 Eyl 2020

Pandemi, sayısız eksiğimizi gediğimizi tokat gibi yüzümüze vurdu!

Üç bin yıl öncesine ait kalıntılar arasında bulunan bir petekten çıkan balın hiç bozulmadan günümüze kadar ulaştığını biliyor musunuz? Kim bilir belki bi üç bin yıl daha bozulmadan dururdu bulunmasaydı...
İnsanoğlunun yaşam belirtisi soluk alıp verme üzerinden alınıyorsa, dünyanın yaşam verileri de ‘arılar’ üzerinden alınıyor... Arı ve bal kainatın mucizesi gibi. Arılar bal yapıyorsa hayat var demektir!
Pandemi, sayısız eksiğimizi gediğimizi tokat gibi yüzümüze vurdu! Bunlardan biri ve belki de en önemlisi ‘öz kaynaklarımızı doğru ve tam kapasitede kullanmak zorunda olduğumuz’ oldu... En modern cihazları yapın, Mars’a gidin, Ay’a yaşam alanları inşa edin, Güneş’i kucaklayın, kara deliklerde sörf yapın ve daha aklınıza gelebilecek tüm teknolojik ilerlemeyi kaydettiniz diyelim fakat karnınız aç ise hiçbir anlam ifade etmez! Ve pandemi sebebiyle şunu çok iyi anladık; sınırlar ötesine asla güvenmeyin! Bir anda Dünya ile bağımız kopabilir, bir anda tüm çarklar durabilir, bir anda ‘biz bize kalabiliriz’! İşte o zaman tarım, hayvancılık ve doğal kaynaklarımızla hayatımızı devam ettirebilecek güçte olmalıyız!
Geçtiğimiz hafta AK Parti Aydın Milletvekili ve MKYK Üyesi Metin Yavuz’u, Türkiye Tarım-Gıda-Hayvancılık-Arıcılık Platformu Başkanı Mustafa Sarıoğlu’nu ve Yönetim Kurulu üyelerini platform vesilesiyle  ‘kültürler arası köprüler kurmak‘ üzere Diyarbakır’da misafir ettik...
Vekil Yavuz‘un tarım, gıda, hayvancılık ve arıcılık sektörlerinde emek veren Diyarbakırlılara yaptığı konuşmada şu cümleler öne çıktı; ”Evliya Çelebi’nin tanımıyla, dağlarından yağ ovalarından bal akan şehrim Aydın’dan, medeniyetleri buluşturan Kadim şehir Diyarbakır’a selam getirdim... Günümüzde birçoğumuzun yaşanan olumsuzluklar nedeniyle ön yargıyla baktığı Diyarbakır; kültürü, tarihi ve geçmişi ile oldukça değerli bir yer... Medeniyetimizin bütün güzel insanlarının kalbi bizimle. Çünkü herkes biliyor ki; son jale Türkiye’dir. Bu sebepten tüm kaynaklarımıza sahip çıkmalı ve elimizdeki değerleri hak ettiği potansiyelde değerlendirmeliyiz... Tarımın sigortası da arı olmadan tarımdan söz etmek mümkün değil! Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın himayelerinde, Tarım ve Orman Bakanımız Sn. Dr. Bekir Pakdemirli’nin destekleriyle çok şükür arıcılarımız rahat bir nefes aldı. Sahte bal aromalı şurubun yasaklanmasıyla sahte bal üretiminin önüne geçtik. Bu arıcılarımız için önemli bir aşama oldu. Bugün Türkiye Tarım Gıda Hayvancılık ve Arıcılık Platformu Başkanı Sayın Mustafa Sarıoğlu ile platformun Güneydoğu Temsilciliği’nin açılışı vesilesiyle Diyarbakır’dayız ve bu yönde yapacak çok işimiz var...”
Laf aramızda bu ziyaret vesilesiyle Diyarbakırlı arıcılardan ve meşhur Karacadağ Balı’ndan haberim oldu! Karacadağ şifa kaynağı bitki örtüsüyle ve güzelliğiyle sayısız tarih kitabında yer alarak efsaneleşmiş.
Kanuni Sultan Süleyman’ın bile bir sefer dönüşü hastalanması sebebiyle Karacadağ’da konakladığı ve bitki örtüsüyle, kaynak sularıyla, havasıyla şifa bulduğu bilinir...
Diyarbakırlı arıcılar üyesi oldukları platform sayesinde kısa zamanda maddi manevi güç bulduklarını dile getirirken; 'biz şimdi büyük ve güçlü bir Türkiye Arıcılar Ailesi olduk. Sektörümüzü elbirliğiyle hak ettiği yere getireceğiz. Hem arıcılar emeğinin karşılığını alacak hem de insanlar sağlıklı bala kavuşacak’ diyerek duygularını paylaştı...
Türkiye Tarım Gıda Hayvancılık ve Arıcılık Platformu Başkanı Mustafa Sarıoğlu ‘altı ayda Türkiye’yi dört kez köy köy dolaşarak sorunları ve çözümleri not ettim. Bitti mi? Tabiki hayır çünkü yeşeren her filizden, kanat çırpan her arıdan haberimiz olmalı ki faydamız olsun. Kısa zamanda önemli milatlara vesile olduk. Üreticilerimizin azmini arttırarak tarımda ve hayvancılıkta kendi kendine yetmemizin yanı sıra ülkemizi dünyanın da bu yönde kapısını çaldığı bir konuma getirmeyi hedefliyoruz...”
 Tarım, gıda, hayvancılık ve arıcılık adına tıka basa bilgi, talep, çözümle dolduğum bir gün olmuştu benim için. Elbette niyet, anlatılanlar ve kısa zamanda elde edilen başarılar çok önemli platform için fakat bu yönde geliştirilecek tüm politikalar devlet eliyle desteklenmeli, daimi ve el birliğiyle olmalı...