İstanbul
Açık
5°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
Ayben Özçilingir Turtura

Ayben Özçilingir Turtura

18.11.2025 19:26

Beyoğlu’nda bir kafede Türk kahvesi içtikten sonra fenalaşan Ayben Özçilingir Turtura, yaşadığı zehirlenme nedeniyle yoğun bakıma alındı. Olay, Böcek ailesinin ölümüyle sonuçlanan zehirlenme vakasının ardından meydana gelince kamuoyunda büyük yankı uyandırdı. Genç mühendisin sağlık durumu ile olayın nasıl yaşandığına dair detaylar merak edilmeye devam ediyor.

Kahveye Karışan Kostik Madde İddiası

İlk bulgulara göre olay, Beyoğlu’ndaki bir kafede servis edilen Türk kahvesine yanlışlıkla endüstriyel temizlik maddesinin karışmasıyla gerçekleşti. İddialar, kahveyi hazırlayan çalışanın cezve veya fincan temizliği sırasında kullanılan sodyum hidroksit içerikli kostik maddenin kalıntılarını fark etmediği yönünde değerlendiriliyor. Genç kadın kahveyi içtikten dakikalar sonra boğazda yanma, nefes darlığı ve dilde uyuşma şikayetleri yaşamaya başladı.

Kısa sürede hastaneye kaldırılan Turtura’nın yemek borusu, soluk borusu, mide ve akciğerlerinde ciddi yanıklar tespit edildi. Doktorların açıklamalarına göre kostik maddeler birkaç yudumda dahi ağır iç organ hasarına yol açabiliyor.

Güvenlik Kamerası Görüntüleri İncelemeye Alındı

Olayın yaşandığı kafede servis anına dair güvenlik kamerası görüntüleri incelemeye alındı. Genç kadın arkadaşlarıyla oturduğu sırada Türk kahvesini içtikten hemen sonra fenalaştı. Olay yerine gelen sağlık ekipleri ilk müdahalenin ardından Turtura’yı başka bir hastaneye sevk etti. Burada yapılan testler, kostik madde temasını doğruladı.

Kafe Mühürlendi, Soruşturma Başlatıldı

Yaşananların ardından polis ekipleri kafeye giderek işletmede detaylı inceleme yaptı. Belediye ekiplerinin de katıldığı kontroller sonucunda işletme mühürlendi. Kahveyi hazırlayan çalışan ile işletme sahibi gözaltına alınarak ifadeleri alındı. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı, mutfakta kullanılan temizlik maddelerinin standart dışı olup olmadığına dair geniş kapsamlı bir soruşturma yürütüyor.

Ayben Özçilingir Turtura Kimdir?

Ayben Özçilingir Turtura, 26 yaşında genç bir mühendistir. Haziran 2023’te İstanbul Teknik Üniversitesi Gemi İnşaatı ve Gemi Makineleri Mühendisliği Bölümü’nden mezun olmuştur. Evli olan genç mühendis, Emre Turtura ile birliktedir. Olay sırasında arkadaşlarıyla birlikte Beyoğlu’nda bir kafede bulunuyordu.

Zehirlenme sonrası entübe edilerek yoğun bakıma alınan Ayben Özçilingir Turtura’nın tedavisi sürüyor. Genç kadının yaşam savaşı, Türkiye genelinde büyük bir üzüntü ve merakla takip ediliyor.

Olayın Gündem Olmasının Nedeni

Böcek ailesinin Fatih'te zehirlenerek hayatını kaybetmesinin ardından İstanbul’da kısa süre içinde ikinci zehirlenme vakasının yaşanması, sürecin daha geniş bir çerçevede değerlendirilebileceği ihtimalini gündeme taşıdı. Halkın yoğun ilgi göstermesinin nedenleri ise şöyle öne çıkıyor:

İlk olarak, olayın bir kafe ortamında gerçekleşmesi günlük yaşantıyı ilgilendiren kritik bir güvenlik sorununu ortaya çıkardı.
İkinci olarak, kullanılan maddenin yüksek derecede yakıcı ve ölümcül olabilmesi endişeyi artırdı.
Üçüncü olarak, genç bir mühendisin tamamen sıradan bir an içerisinde hayat mücadelesi vermeye başlaması, sosyal medyanın dikkatini çeken en büyük faktörlerden biri oldu.

Temizlik Maddelerinin Tehlikesi Gündeme Taşındı

İstanbul’da yaşanan iki ayrı zehirlenme vakasının ardından uzmanlar, kafe ve restoranlarda kullanılan endüstriyel temizlik maddelerine yönelik denetimlerin artırılması gerektiğini belirtiyor. Sodyum hidroksit gibi kostik kimyasalların yanlış kullanımının ağır sonuçlar doğurabileceği, uzman görüşleriyle bir kez daha hatırlatıldı.

Bu olay, işletmelerdeki hijyen uygulamalarının yalnızca temizlikten ibaret olmadığını; kullanılan kimyasalların saklanma yöntemlerinden temizlik sonrası durulama süreçlerine kadar birçok detayın hayati önem taşıdığını ortaya koydu.