Adıyaman'da yaşayan Zahide Durmaz Akar, 1993 yılında vefat eden ve kendisini büyüten anneannesi Besi Sertbaş'ın hatırasını yaşatmak için 1997 yılından bu yana ahşap bebekler üretiyor. Yaklaşık 30 yıldır el emeğiyle hazırladığı 'Besi Bebekleri' sayesinde kentin unutulmaya yüz tutmuş kültürel değerlerini geleceğe taşıyan Akar, 2026 yılında Adıyaman'da 'Yılın Ahisi' unvanına layık görüldü. Bu unvanı alan Akar, kentte yılın ahisi seçilen ilk kadın zanaatkâr oldu.
Adıyaman yöresine ait otantik giyim kuşam kültürünü birebir yansıtan Besi Bebekleri; başa bağlanan 'kum', üç etekten oluşan 'zubun', bele bağlanan 'beni beşte' ve alt giyim parçası 'derbe' gibi geleneksel kıyafetleri üzerinde barındırıyor. Her biri el dokuması ve kök boyalı ipek kumaşlardan titizlikle dikilen bebekler, yaklaşık 50 farklı aşamadan geçerek son halini alıyor.
Geleneksel motifleri aslına uygun biçimde yansıtan bu özel bebekler, sınırları aşarak küresel ölçekte de dikkat çekti. ABD'deki New York Üniversitesi'nde akademik tez konusu olarak incelenen Besi Bebekleri, Japonya'daki Dünya Turizm Fuarı'nda Türkiye'yi temsil etti. İstanbul Teknik Üniversitesi'nde sınav sorularında yer alan ve pek çok bilimsel araştırmaya konu olan bu el emeği bebekler, Adıyaman'ın köklü kültür mirasını uluslararası arenada başarıyla tanıtmaya devam ediyor.
