Denizlerde av yasağının sona ermesiyle büyük tekneler vira bismillah dedi. Sakarya tezgahlarında palamut ve hamsi bolluğu yaşanırken, bir günde yaşanan fiyat düşüşü vatandaşı sevindirdi. İşte balık tezgahlarında 1 Eylül 2026 fiyat tarifesi…
1 Eylül 2026 Balık Fiyatları Kaç TL: Tezgahta Son Durum
Denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte gırgır ve trolet tekneleri ağlarını maviliklere bıraktı. Yeni av sezonunun ilk ürünleri kıyıya ulaşırken, tezgahlar palamut ve hamsi bereketiyle doldu. Sakarya'nın Adapazarı ilçesindeki Katlı Pazar'da ilk gün hareketliliği yaşanırken, artan av miktarı etiketlere de yansımaya başladı. Hem esnafın hem de tüketicinin gözü kulağı güncel fiyat tablosunda.
Palamut Ucuzladı mı: Yeni Sezon Satış Fiyatları
Sezonun açılmasıyla birlikte en çok merak edilen türlerin başında gelen palamut, tezgahtaki yerini aldı. Sakarya Katlı Pazar esnafından Ramazan İbiş, olta balıkçılığının 15 Ağustos'ta başladığını, 1 Eylül itibarıyla da büyük teknelerin denize açıldığını hatırlattı. İlk avların ardından tezgaha giren palamudun tanesi 100 liradan satılırken, daha büyük boydaki palamutlar ise 125 liradan alıcı buluyor. Esnaf bu yıl denizden bol miktarda palamut çıkmasını bekliyor.
Hamsi Kaç Lira: Bir Günde Dikkat Çeken Düşüş
Büyük teknelerin ava çıkması hamsi fiyatlarında anında karşılık buldu. Sezonun ilk günü öncesinde kilogramı 350 liradan satılan hamsi, teknelerin dönmesiyle birlikte bir günde 100 lira birden ucuzladı. Katlı Pazar tezgahlarında hamsinin kilogram fiyatı 250 liraya kadar geriledi. Balıkçılar bu yıl hamsinin hem kaliteli hem de boy olarak oldukça tatmin edici olduğunu vurguluyor.
Fiyatlar Düşecek mi: Balıkçıların Sezon Beklentisi
Denizden gelen ilk veriler hem balıkçı esnafını hem de vatandaşı sevindirdi. İbiş, mevcut tabloya göre palamut fiyatlarının gayet makul seviyede olduğunu ve bu sezon halkın bol miktarda balık tüketeceğini ifade etti. Avlanan miktar arttıkça önümüzdeki günlerde fiyatların daha da dengelenmesi bekleniyor. Tezgahtaki çeşitlilik artarken vatandaşların ilgisi de katlanarak sürüyor.
Eylül Ortasında Ne Kadar Olacak: Palamut İyice Büyüyecek
Balıkçıların bir diğer önemli tahmini ise palamudun gramajı ve boyut gelişimi üzerine oldu. Eylül ayının ortalarına doğru palamutların büyümeye devam edeceğini belirten esnaf, balıkların 1 kilo ağırlığa ulaşabileceğini öngörüyor. Gramaj arttıkça palamudun hem besin değeri yükselecek hem de tezgahtaki ağırlığına göre fiyat-performans oranı tüketici lehine değişecek.
