Adıyaman’ın Tut ilçesi, coğrafi işaretli dut meyvesinde hasat sürecine girdi. Bu yıl, ilçede 3 bin tonun üzerinde yaş dut ve 700 tonun üzerinde kuru dut rekoltesi bekleniyor. Dut, Tut ilçesinin önemli gelir kaynakları arasında yer alırken, hasat dönemi itibarıyla ağaçların altına fileler serildi.
Bu sene, yağışların mevsimin başına kadar sürmesi nedeniyle hasat iki hafta gecikmeli başladı. Geçen yıl zirai don nedeniyle rekolte sıfıra yakınken, bu yıl bol yağışlar sayesinde üretim beklentileri yükseldi. Yetiştirilen dutlar, yerel yöntemlerle sıkılarak şerbet elde ediliyor ve kazanlarda kaynatılarak pekmez haline getiriliyor.
Tut Kaymakamı Celal Güngör, hasat dönemine dair açıklamalarda bulundu. Güngör, "Yağışlara ve mevsimsel etkilere bağlı olarak verimli ve bereketli bir üretim sezonu bekliyoruz. Ayrıca, Sanayi Bakanlığı ve İpekyolu Kalkınma Ajansı eş finansmanıyla, dut ayıklama ve paketleme tesisi kurulacak, bu da çiftçimizin ekonomik kalkınmasını destekleyecek" dedi.
Adıyaman Tarım ve Orman İl Müdürü Abdulkadir Akkan, bu yıl yağışların bol olmasının rekoltelerde ciddi artışlar beklediğini vurguladı. Tut ilçesi, Türkiye genelinde önemli bir dut üretim merkezi olarak konumlanmakta.
Çiftçilerden Ahmet Öztürk ise geçen yıl dondan dolayı verim alamadıklarını ancak bu sene yağışların bol olmasının verim açısından olumlu bir gelişme olduğunu belirtti. Hasat töreninin ardından, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı İpekyolu Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen "Anadolu’daki Dut İncisi Kadın Eliyle Değer Kazanıyor" projesinin İpekyolu Dut İşleme Merkezi gezildi.
ADIYAMAN’IN TUT İLÇESİNİN EN ÖNEMLİ GELİR KAYNAĞI OLAN COĞRAFİ İŞARETLİ DUT MEYVESİNDE HASAT BAŞLADI.
