Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ağustos ayı itibarıyla markette en fazla fiyat düşüşü yaşayan ürünün sivri biber olduğunu, üreticide ise en çok düşen ürünün limon olduğunu açıkladı.
Ağustos ayında rekor fiyat farkları
Bayraktar, üretici ve market fiyatları arasındaki farklılıkların önemli boyutlara ulaştığını belirtti. Ağustos ayında limondaki fiyat farkının, üretici ile market arasında yüzde 748,4 olduğuna dikkat çekti. Limonu yüzde 380,3 ile havuç, yüzde 377,9 ile elma ve yüzde 240,9 ile kabak izlemekte. Örneğin, üreticide 10 lira olan bir limon, markette 84 lira 84 kuruşa satılmakta.
Fiyat değişimleri ve piyasa faktörleri
Bayraktar, Ağustos ayında markette toplamda 37 ürün üzerinde yapılan değerlendirmede, 19’unda fiyat artışı, 18’inde fiyat düşüşü yaşandığını belirtti. En fazla fiyat artışı gösteren ürün ise yumurta oldu. Yumurtadaki artışı, yeşil fasulye ve yeşil soğan izledi. Market fiyatlarında sivribiberde ise fiyat düşüşü oranı %34,2 olarak gerçekleşti.
Üretici fiyatlarında ise 29 ürün üzerinde yapılan değerlendirmede, 9 üründe fiyat artışı ve 13 üründe fiyat düşüşü gözlemlenirken, en çok fiyat düşüşünün limonda yaşandığı belirtildi. Erkenci çeşitlerin piyasaya girmesi, limon fiyatlarının düşmesine neden oldu. Ayrıca, üretici fiyatlarındaki değişimlerin yanı sıra girdi maliyetlerindeki artışlar da dikkat çekiyor.
Bayraktar, girdi fiyatlarının yıllık bazda belirgin artış gösterdiğini vurgulayarak, çiftçilerin karşılaştığı zorlukların da altını çizdi.
TÜRKİYE ZİRAAT ODALARI BİRLİĞİ (TZOB) GENEL BAŞKANI ŞEMSİ BAYRAKTAR
