Ankara’da buğday hasadının sona ermesi ile birlikte tarlalarda ikinci bahar yaşanıyor. Ekilen ayçiçekleri, tarlaları sarıya bürüyerek hasat dönemine hazırlanırken çiftçilere ek bir gelir imkanı sunuyor.
Ayçiçeği üretiminin artışı
Polatlı ilçesinde buğday hasadının ardından, tarlalar bir kez daha ayçiçeği ile değerlendirildi. Temmuz ayında ekilen yağlık ayçiçekleri, yaklaşık 90 günlük bir gelişim süreci sonrasında ekim ayının ortasından kasım başına kadar hasat ediliyor. Sulama imkanlarına sahip bölgelerde, ayçiçeği yetiştirmek çiftçilere yıllık ikinci bir ürün sağlar. Aynı zamanda Türkiye’nin yağ açığını azaltma çabalarına önemli ölçüde katkıda bulunuyor.
Hasan Kılınç'ın deneyimleri
Polatlı Hıdırşeyh köyünde çiftçilik yapan Hasan Kılınç, aynı zamanda ziraat mühendisi olarak da görev yapıyor. 7 yıldır buğdaydan sonra 300-400 dekar alanda ayçiçeği ektiğini belirtirken, tarımsal üretimin zorluğuna da dikkat çekti. Kılınç, “Buğdaydan sonra ayçiçeği, fazla su istemiyor ve ekonomik olarak arazi değerlendirmesi için önemli bir seçenek” dedi.
Kılınç, bu yıl dekardan 250-300 kilogram arası bir verim beklediklerini de vurguladı. Karadenizbirlik ile sözleşmeli üretim yaptığını ve topladığı ürünleri onlara teslim ettiğini açıklamıştı. Ayrıca, ayçiçeği yetiştirmenin mekanizasyona uygun olduğunu ve düşük işçilik gerektirdiğini belirtti.
Kılınç, çiçek açma döneminin çok keyifli olduğunu ifade ederek, yalnızca birkaç gün içinde tarlanı tamamen kaplayan sarı çiçekler ile karşılaşmanın mutluluğunu paylaştı. Ayrıca hasat döneminde biçerdöverle yaptığı işlemler sonrası hayvanların tarlaya girerek dökülenleri değerlendirdiğini açıkladı.
Ayçiçeği fiyatlarına dair tahminlerde bulunan Kılınç, kilosunun 35 ila 40 lira arasında olmasını beklediklerini vurguladı ve üretimin artırılmasının iç pazar için büyük önem taşıdığını belirtti. Kılınç, “Daha fazla destekleme ile bu tür üretimlerin artması, öz kaynaklarımızı değerlendirmemiz açısından kritik” şeklinde değerlendirdi.
ANKARA'DA BUĞDAY HASADININ ARDINDAN TARLALARDA İKİNCİ BAHAR YAŞANIYOR. EKİLEN AYÇİÇEKLERİ, SARIYA BÜRÜNEN TARLALARDA HASAT DÖNEMİNE HAZIRLANIRKEN, ÇİFTÇİYE EK GELİR KAPISI OLUYOR.
