Aydın Sanayi Odası (AYSO), kentin tarımsal ihracatında kritik öneme sahip kuru incir sektöründe aflatoksin riskini minimize etmek amacıyla önemli bir adım attı. AYSO, UV-A ışığı altında aflatoksin riski taşıyabilecek ürünlerin ayrıştırılmasına yardımcı olacak cihazları, oda üyesi firmalara dağıtma kararı aldı. Bu hamle ile hedeflenen, kuru incirde yaşlanan sorunların ortadan kaldırılması ve ihracat kayıplarının önüne geçilmesi.
İşbirlikleri ve Kalite Artışı:
AYSO Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Maraş'ın önderliğinde gerçekleştirilen dağıtım, sektördeki işbirliklerini güçlendirerek ürün kalitesini artırmayı amaçlıyor. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Gabay'ın da katıldığı ziyaretlerde, Aydın ekonomisinin bu önemli sektörü için yürütülecek çalışmalar detaylandırıldı. Toplantıda, gıda güvenliğini artırma amacı güden uygulamalar ve işbirlikleri üzerinde görüşmeler yapıldı.
UV-A Teknolojisinin Önemi:
Mini UV lambaları, 365 nm UV-A teknolojisi kullanarak aflatoksin riski taşıyan ürünleri ayrıştırmakta kullanılacak. Bu teknoloji, Aydın Sanayi Odası bünyesindeki incir sektörü firmalarına ulaştırılacak. Yapılan bu girişim, sektördeki aflatoksin kontrol süreçlerinin güçlenmesini sağlarken, ürün kalitesini de artırarak ihracatta yaşanabilecek potansiyel kayıpların önüne geçmeyi hedefliyor.
Gökhan Maraş, Aydın’ın önemli ihracat ürünü olan kuru incirin güvenilirliğinin artırılmasına yönelik iş birlikleri için Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Heyeti’ne teşekkür ederek, ortak çalışmalara verdikleri destekten dolayı minnettar olduğunu ifade etti.
EGE KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATÇILARI BİRLİĞİ YÖNETİM KURULU BAŞKANI YUSUF GABAY, AYSO YÖNETİM KURULU BAŞKANI GÖKHAN MARAŞ’I MAKAMINDA ZİYARET ETTİ. GERÇEKLEŞTİRİLEN ZİYARETTE YUSUF GABAY’A, EGE KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATÇILARI BİRLİĞİ YÖNETİM KURULU ÜYESİ BARIŞ BAYHAN, DENETİM KURULU ÜYESİ ZİYA AKSÜT, AYDIN TİCARET BORSASI YÖNETİM KURULU BAŞKAN YARDIMCISI CENGİZ ÜLGEN VE NAZİLLİ TİCARET BORSASI YÖNETİM KURULU BAŞKANI NURETTİN KIRLIOĞLU EŞLİK ETTİ.
