Aydın’ın uluslararası alanda tanınan ve tercih edilen incirinde, coğrafi işaret tescil şartlarının korunması için Aydın Ticaret Odası (AYTO) tarafında 2026 yılı denetimleri gerçekleştirilmiştir.
Aydın Ticaret Odası’nın (AYTO) koordinesinde, Türkiye ve Avrupa Birliği’nde coğrafi işaret tesciline sahip Aydın İnciri’nin denetimleri, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İncir Araştırma Enstitüsü uzmanlarından oluşan bir Denetim Komisyonu tarafından yapılmıştır. Bu süreçte, Aydın’ın çeşitli ilçelerindeki incir üretim alanları ve işletmeleri ziyaret edilerek üretim koşulları detaylı bir şekilde incelenmiştir.
Denetim Süreci ve Kriterler
Denetimlerde yaş incirlerin aroma, büyüklük, renk ve kalite standartları yanında, yetiştirme şartları da gözden geçirilmiştir. Denetimlerin amacı, Aydın İncirinin coğrafi işaret tescilinde belirlenen şartlara uygun olarak üretim yapılıp yapılmadığını kontrol etmektir.
AYTO’nun Desteği ve Kalite Vurgusu
TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve AYTO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Ülken, Aydın İncirinin kentin en değerli ürünlerinden olduğunu ifade ederek, tescilin önemine vurgu yapmıştır. Ülken, Aydın İnciri’nin ulusal ve uluslararası pazarlardaki kalite ve marka değerini korumak amacıyla çalışmalara devam ettiklerini belirtmiştir. Her yıl kesintisiz olarak denetimlerin yapılması, üretici ve tüketicinin korunması ile ürünün değerinin güçlendirilmesi için hayati bir öneme sahiptir.
Ülken, coğrafi işaret tescilinin getirdiği avantajların korunması ve Aydın İnciri’nin kalitesinin artırılması adına sürdürülen çalışmaların devam edeceğinin altını çizmiştir.
AYDIN'IN DÜNYACA ÜNLÜ İNCİRİNDE, COĞRAFİ İŞARET TESCİL ŞARTLARINA UYGUNLUĞUN KORUNMASI AMACIYLA AYDIN TİCARET ODASI (AYTO) TARAFINDAN 2026 YILI DENETİMLERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
