Aydın'da kuru incir sezonu başladı ve ilk kuru incir, üreticiler tarafından Aydın Ticaret Borsası'na kilosu 850 TL'den teslim edildi. İncir alım töreni, Aydın Valisi Dr. Osman Varol'un katılımıyla gerçekleşti.
Törende, Köşk, Germencik, İncirliova ve Efeler ilçelerinden toplam 16 üretici kuru incir sundu. Toplamda 170 kilogram kuru incir, sembolik olarak belirlenen 850 TL'den alındı. Vali Varol, Aydın'ın incir üretimindeki önemine dikkat çekerek, bu ürünün ülkemizdeki üretimin yüzde 30'unu karşıladığını ve Aydın'ın bu toplamın yüzde 60'ını sağladığını ifade etti.
Kalite vurgusu ve hasat süreci
Vali Varol, Aydın'ın bereketli topraklarında incir yetiştirmenin büyük bir zenginlik olduğunu belirtti. Bu yılki hasadın bereketli geçmesini umduğunu dile getiren Varol, üreticilere ve çiftçilere destek olma çabalarının sürdüğünü ifade etti.
Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur ise, bu yıl kaliteli bir incir üretimine dikkat çekerek, Aydın'ın sadece Türkiye'nin değil, dünyanın en büyük incir üretim havzası olduğunu söyledi. Geçtiğimiz yıllarda yaşanan kalite sorunlarına değinen Çondur, bu yıl herhangi bir olumsuz durumla karşılaşmadıklarını belirtti.
İncirin önemi ve tüketimi
Çondur, insanların incir tüketiminin sağlık açısından önemini vurgulayarak, herkesin bu ürünü tüketmesini önerdi. Ayrıca, Aydın'ın kaliteli ürünleri ile ihracatta lider konumda olduğunu dile getirdi. Türkiye’nin kuru incir ihracatının büyük bir kısmının Aydın'dan yapıldığını kaydeden Çondur, bu yıl incir üretiminde yüksek bir rekolte beklediklerini de sözlerine ekledi.
Son olarak, Çondur, incirin kıymetini bilmek gerektiğini ve yerli ürünlerin tüketilmesinin dış piyasalardaki değerini artıracağını belirtti. Herkesin incir tüketimini teşvik eden Çondur, 2026-2027 sezonunun başarılı geçmesini temenni etti.
AYDIN’DA SEZONUN İLK KURU İNCİRİ, ÜRETİCİLER TARAFINDAN KİLOSU 850 TL’DEN AYDIN TİCARET BORSASI’NA TESLİM EDİLDİ.
