Ticaret Bakanlığı, perakende ve gıda sektöründe dengeleri değiştirecek, piyasada adil ve şeffaf bir yapıyı tesis edecek kapsamlı bir yönetmelik değişikliği için kollarını sıvadı. Sektör temsilcilerinin görüş ve önerileri doğrultusunda şekillendirilen taslak, başta ekmek fiyatları olmak üzere tedarik zincirinin tüm halkalarını yakından ilgilendiren yapısal reformlar içeriyor. Düzenlemenin en dikkat çeken yönü ise kitlesel ekmek üretimi gerçekleştiren büyük fırınlara yönelik getirilecek yeni kurallar oldu.
Temel Hedef: Vatandaşın Uygun Fiyatlı Ekmeğe Ulaşması
Bakanlık tarafından yapılan resmi açıklamada, yeni düzenlemenin en öncelikli maddelerinden birinin, halkın en temel tüketim maddesi olan ekmeğe daha ekonomik koşullarla ulaşmasını sağlamak olduğu vurgulandı. Bu doğrultuda, endüstriyel ölçekte kitlesel ekmek üretimi yapan büyük fırınlar fiyatta istikrar ve ulaşılabilirlik sağlamak amacıyla yeni bir yasal çerçeveye oturtulacak. Yapılacak kurumsal müdahalelerle üretim maliyetlerinin optimize edilmesi ve bu durumun doğrudan tüketici fiyatlarına olumlu yansıması hedefleniyor.
Tedarik Zincirinin Kuralları Yeniden Yazılıyor
Mevcut mevzuattaki boşlukları doldurmak ve piyasadaki aksaklıkları gidermek amacıyla yönetmeliğin adı da içeriğine uygun şekilde değiştiriliyor. Yeni dönemde "Tedarik Zincirinde Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelik" adını alacak olan düzenleme; üretici, tedarikçi ve perakende işletmeler arasındaki ticari ilişkileri net kurallara bağlayacak. Bu kapsamda, özellikle "otuz gün içinde bozulabilen tarım ve gıda ürünleri" gibi kritik tanımlamalar yeniden yapılarak gri alanlar ortadan kaldırılacak.
KOBİ'lerin Alacaklarına Bakanlık Güvencesi ve Sorgulama Ekranı
Ticari hayattaki nakit akışını hızlandırmayı ve küçük işletmeleri korumayı amaçlayan bakanlık, ödeme sürelerinin kesin ve hızlı bir şekilde belirlenebilmesi için teknolojik bir altyapı kuruyor. KOBİ tespit süreçlerini ciddi oranda kolaylaştıracak olan bu sistem sayesinde, Ticaret Bakanlığı bünyesinde özel bir sorgulama ekranı devreye alınacak. Böylece büyük ölçekli alıcılar karşısında küçük ve orta boyutlu üreticilerin hakları korunmuş olacak.
Zincir Market Raflarında Kadın Emeğine Pozitif Ayrımcılık
Sosyal adaleti ve yerel kalkınmayı destekleyen taslak, kadın kooperatiflerinin ekonomik güç kazanmasını da odağına alıyor. Yeni kurallara göre, ortaklarının büyük çoğunluğunu kadınların oluşturduğu kooperatiflerin ürettiği yöresel ürünler, zincir market raflarında öncelikli olarak yer bulacak. Bu sayede kadın emeğinin ticari katma değeri artırılırken, yerel üretimin ulusal pazara taşınması kolaylaştırılacak.
İlgili kurum ve kuruluşların görüşüne açılan yönetmelik taslağının, gelecek geri bildirimlerin ardından son halini alarak kısa sürede yürürlüğe girmesi bekleniyor.
