Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın yürüttüğü Dijital Dönüşüm Programı çerçevesinde, Türkiye’nin önde gelen bal markalarından Balparmak, ‘Dijital Dönüşüm Merkezi’ unvanını almaya hak kazandı. Bu unvan ile şirket, 2031 yılına kadar uzanan beş yıllık bir yatırım programı ile operasyonlarını akıllı, otonom ve veri odaklı bir yapıya dönüştürecek.
Dijital dönüşüm programının hedefleri:
Dijital Dönüşüm Programı, milli teknoloji hamlesi ve dijital Türkiye vizyonu doğrultusunda, işletmelerde ileri teknolojilerin entegrasyonunu sağlayarak verimlilik ve kaliteyi artırmayı amaçlıyor. Program üzerinde gerçekleştirilen dijital dönüşüm yatırımları ise 9903 sayılı Yatırımlarda Devlet Yardımları Hakkında Karar çerçevesinde destekleniyor.
Balparmak, arıcılardan tedarik edilen balın kabul işlemlerinden depolama ve sevkiyata kadar birçok süreçte kapsamlı bir dijital dönüşüm gerçekleştiriyor. Şirketin 2026-2031 dönemi için belirlediği projeler arasında saha otomasyonu, robotik sistemler, kalite ve izlenebilirlik teknolojileri ile yapay zeka destekli karar sistemleri yer alıyor.
Hedefler ve operasyonel gelişmeler:
Balparmak, tesisinde 20 stratejik proje üzerinde çalışarak dolum ve paketleme süreçlerinde hızın %40’a kadar artırılmasını hedefliyor. Robotik sistemlerle ağır fiziksel işlerin devredilmesi ile hem çalışan sağlığının güçlendirilmesi hem de operasyonel çevikliğin artırılması amaçlanıyor.
Şirket, enerji ve su tüketimini dijital sayaçlarla anlık olarak izleyerek kaynak kullanımını optimize edecek. Ayrıca, yeni akıllı yıkama sistemleri ile su tüketimini azaltmayı ve yapay zeka destekli harman optimizasyonu ile hammadde firesini minimize etmeyi planlıyor.
Balparmak Genel Müdürü Ulaş Altıparmak, dijital dönüşüm süreçlerini güvenin ve verimliliğin temeli olarak gördüklerini ifade etti. 46 yıllık gıda güvenliği tecrübesi ile, belirledikleri projelerle operasyonel hızlarını artırmayı ve kaliteli hizmet sunmayı amaçladıklarını belirtti.
Balparmak, verilen bu unvanı, dönüşüm vizyonunun güçlü bir göstergesi olarak değerlendiriyor ve bu yatırım programının, Türk gıda sektörünün dijital dönüşümüne de örnek olacağına inanıyor.
BALPARMAK GENEL MÜDÜRÜ ULAŞ ALTIPARMAK
