ABD’de uzun yıllardır faaliyet gösteren restoran zinciri Bob Evans Restaurants’ın satışı tamamlandı. 1948 yılında Ohio eyaletinde faaliyete başlayan ve zamanla ülke genelinde yaygınlaşan marka, 400 şubelik yapısıyla dikkat çekiyor. Şirketin, özel sermaye fonu Golden Gate Capital tarafından 4x4 Capital’e devredildiği bildirildi.
Bob Evans Restaurants, özellikle kahvaltı menüleri, tatlıları ve ev yapımı ürünleriyle aile dostu restoran konseptiyle tanınıyor. Satış işlemiyle birlikte markanın sahiplik yapısında değişiklik yaşanırken, restoranların faaliyetlerine ilişkin herhangi bir düzenleme bilgisi paylaşılmadı.
Golden Gate Capital dönemi sona erdi
Bob Evans Restaurants, 2017 yılından bu yana Golden Gate Capital’in mülkiyetindeydi. Golden Gate Capital, restoran zincirini 2017 yılında 565 milyon dolara satın almıştı. Yapılan son satışla birlikte, zincirin yeni sahibi 4x4 Capital oldu.
Satış bedeline ilişkin resmi bir rakam paylaşılmazken, şirketin finansal verileri dikkat çekti. Bob Evans’ın 2024 yılı toplam satışlarının 761,2 milyon dolar olarak kayıtlara geçtiği bildirildi.
400 şubelik yaygın ağ
Bob Evans Restaurants, ABD genelinde yaklaşık 400 şubeyle faaliyet gösteriyor. Şirketin restoran başına ortalama gelirinin yaklaşık 1,8 ila 2 milyon dolar seviyesinde olduğu açıklandı. Bu rakamlar, zincirin ülke genelinde güçlü bir operasyonel yapıya sahip olduğunu ortaya koyuyor.
Restoran zinciri, menüsünde ağırlıklı olarak kahvaltı ürünleri, tatlılar ve ev yapımı lezzetlere yer veriyor. Aile dostu konseptiyle bilinen Bob Evans, uzun yıllardır ABD restoran sektöründe faaliyet gösteren markalar arasında yer alıyor.
1948’de başlayan yolculuk
Bob Evans markasının temelleri 1948 yılında atıldı. Ohio eyaletinde sosis satışıyla ticari faaliyetlerine başlayan Bob Evans, zamanla restoran işletmeciliğine yöneldi. Kurucunun adını taşıyan marka, yıllar içinde büyüyerek geniş bir restoran ağına dönüştü.
İlk dönemlerinde sınırlı ölçekte hizmet veren işletme, ilerleyen yıllarda ABD genelinde tanınan bir restoran zinciri haline geldi. Bugün Bob Evans Restaurants, onlarca yıllık geçmişiyle sektörün köklü markaları arasında gösteriliyor.
Yeni dönem başladı
Golden Gate Capital’den 4x4 Capital’e gerçekleşen devir işlemiyle birlikte Bob Evans Restaurants için yeni bir dönem başladı. Satışın ardından markanın operasyonel yapısı ve restoran sayısına ilişkin mevcut veriler korunurken, şirketin geçmişten gelen ticari faaliyetleri de devam ediyor.
