Bursa Kahveciler ve Benzerleri Odası, 2026-2027 döneminde geçerli olacak azami fiyat tarifesini duyurdu. Yeni düzenlemeye göre, geçen yıl belirlenen tarifeye kıyasla yaklaşık yüzde 30 oranında artış yapıldı.
Bu tarifeye göre çay ocaklarında bir bardak çayın azami satış fiyatı 22,50 TL ile 52,50 TL arasında değişirken, Türk kahvesinin azami fiyatı 200 TL'ye kadar yükseldi. Yeni tarifede çay temin eden işletmelere yönelik çeşitli sınıflandırmalar yer almakta.
Yeni fiyat tarifesine göre çay ocaklarında bir bardak çayın azami fiyatı 22,50 TL, 3. sınıf kahvehanelerde 26 TL, 2. sınıf kahvehanelerde 32,50 TL, 1. sınıf kahvehanelerde 37,50 TL, çay bahçelerinde 40 TL, kafeteryalarda ise 52,50 TL olarak belirlendi.
Türk kahvesinin fiyatları ise çay ocaklarında 60 TL, 2. ve 3. sınıf kahvehanelerde 75 TL, 1. sınıf kahvehanelerde 100 TL, çay bahçelerinde 150 TL ve kafeteryalarda ise 200 TL olarak düzenlendi.
Bunların yanı sıra tarifede tost, gözleme, filtre kahve, sıcak çikolata ve soğuk kahve gibi diğer ürünlerin de azami satış fiyatları yer aldı. Örneğin, tost fiyatı kahvehanelerde 155 TL, çay bahçelerinde 200 TL, kafeteryalarda ise 260 TL olarak belirlendi. Kafeteryalarda karışık gözlemenin azami fiyatı ise 340 TL olmuştur.
Geçen yıl uygulanan tarifeye dayanarak yeni fiyat listesinde yaklaşık yüzde 30 oranında bir artış meydana geldi. Oda tarafından yayımlanan tarifede yer alan fiyatların üst limit olduğu vurgulanarak, işletmelerin bu fiyatların üzerinde satış yapamayacağı ancak belirlenen rakamların altında fiyatlandırma yapabileceği belirtildi.
ÇAYBKAHVE
