Manisa'nın Demirci ilçesinde, yılda yaklaşık 6 bin ton üretilen ve tamamen susuz yetişen çeşni domatesi, hem lezzeti hem de uzun raf ömrü ile yurt genelinden yoğun talep görüyor.
Kiraz, hünnap, badem ve ceviz çeşitleriyle öne çıkan Demirci, bu kez bir panayırla çeşni domatesini kutluyor. Bu özel domates türü, ilçedeki toplam 2 bin dekar alanda, can suyu dışında sulama yapılmadan üretilerek yıllık yüksek bir rekolte sağlıyor.
Organik Tarım ve Dayanıklılık
İlçede yetişen çeşni domates, zararlılara karşı hiçbir zirai ilaç kullanılmadan, sadece hayvan gübresi ile organik şartlarda yetiştiriliyor. Lezzeti ve aromasıyla tüketicilerin gözdesi haline gelen domatesin, yarıya yakını üretimin kalbi olan Kerpiçlik Mahallesi’nden elde ediliyor. Bu mahalledeki üreticiler, yılda 3 bin tonluk rekolteyi karşılıyorlar.
Üretim Süreci ve Tüketici Mükafatı
Demirci İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt, çiftçilere tüm aşamalarda destek verdiklerini belirterek, "İlçemizde 2 bin dekar alanda gerçekleşen yaklaşık 6 bin tonluk domates üretiminin büyük bölümünü bu susuz çeşni türü oluşturmaktadır" dedi.
Dededen kalma ata tohumlarını yaşatan üreticiler, İsmail Yalçın, “Toprağa fidanı diktiğimiz an verdiğimiz can suyu dışında bir daha su vermiyoruz. Hayvan gübresi ile büyütüyoruz” diyerek, üretim sürecini vurguladı.
Kerpiçlik Mahalle Muhtarı Şükrü Demiröz, “Domatesimiz hibrit değil, nesilden nesle aktarılan ata tohumudur. Pazar sıkıntısı hiç çekmiyoruz. Olgunlaşmış halde satışını yapıyoruz” ifadelerini kullandı.
Demirci'nin susuz yetişen çeşni domatesi yoğun talep görüyor
