Didim Belediyesi, kendi arazilerinde yetiştirdiği tıbbi bitkiler ve yöresel lezzetleri, kurduğu özel satış noktaları aracılığıyla doğrudan halkın tüketimine sunarak yerel ekonomiye güç katıyor.
Aydın’ın Didim ilçesinde tarımsal kalkınmayı desteklemek ve vatandaşları sağlıklı gıdayla buluşturmak amacıyla başlatılan projeler meyvelerini veriyor. Belediye ekipleri tarafından titizlikle takip edilen üretim süreçleri, topraktan sofraya uzanan güvenli bir gıda zinciri oluşturuyor.
Uzman kadrolar tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında; zeytinliklerden ve aromatik bitki bahçelerinden elde edilen ürünler, hijyenik tesislerde işlenerek paketleniyor. Bu sayede hem bölgenin tarımsal potansiyeli değerlendiriliyor hem de tüketicilerin doğal ürünlere erişimi kolaylaştırılıyor.
Tarladan sofraya güvenli gıda
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, yerel üretimin sürdürülebilirliği konusundaki kararlılıklarını vurguladı. Başkan Gençay, belediye bünyesinde hayata geçirilen bu girişimin, hem yerel çiftçiye örnek teşkil ettiğini hem de vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşma noktasındaki taleplerini karşıladığını belirtti. Gençay, doğal üretim anlayışından taviz vermeden bu hizmetleri genişleterek sürdüreceklerini ifade etti.
Zengin ürün yelpazesi pazarlarda
Belediyenin üretim alanlarından gelen ürünler arasında zeytinyağı, taze enginar, toz biber ve salça gibi temel gıdaların yanı sıra lavanta, nane, kekik, melisa, adaçayı, biberiye ve defne yağı gibi çok sayıda tıbbi ve aromatik bitki yer alıyor.
Vatandaşlar, bu doğal ürünlere Cumhuriyet Kent Meydanı’nda bulunan Bitkisel Ürünler Satış Ofisi’nden ulaşabildikleri gibi, ilçede kurulan Çarşamba ve Cumartesi pazarlarındaki belediye stantlarından da temin edebiliyor. Yerel halkın yoğun ilgi gösterdiği bu satış noktaları, Didim’in doğal zenginliklerini daha geniş kitlelerle buluşturmaya devam ediyor.
