Denizli'nin Acıpayam ilçesine bağlı Dodurga Mahallesi'nde, karpuz hasadı sezonu coşkuyla başladı. Yaklaşık 20 yıldır kavun ve karpuz üretimiyle tanınan Şerafettin Tay, 5 dönümlük arazisinde yetiştirdiği ürünlerden ilk etapta 6 ton rekolte elde etti. Ancak, yaşanan dolu afeti ve artan maliyetlerin gölgesinde zorlu bir süreç yaşanıyor.
Denizli'nin tarımsal üretimiyle dikkat çeken Acıpayam ilçesinde, yaz sıcaklarının vazgeçilmez lezzeti karpuzun ilk hasadı gerçekleştirildi. Dodurga Mahallesi'nin İnönü mevkisinde, 25 Nisan'da AT, Hermanos ve Davut Bey cinsi karpuz fideleri diken üretici Tay, 3 aylık bir emek sonucunda ürünlerini topladı. İlk hasadın ardından elde edilen 6 ton karpuz, yerel pazara sunulmak üzere tedarikçiler aracılığıyla dağıtıldı. Hava koşullarının olumlu devam etmesi durumunda, hasadın agustos ayı sonuna kadar sürmesi bekleniyor.
Tay, dolu yağışının rekolte üzerinde ciddi bir etkisi olduğunu belirterek, "Dolu yağışı hem kavun hem de karpuzda leke oluşturdu. Görür görünmez pazara gönderemediğimiz ürünlerimizi tarlada bırakmak zorunda kaldık. Yaklaşık yüzde 30 oranında ürün kaybımız oldu. Doğal afetler, üreticileri her yıl daha fazla zorluyor." dedi.
Bunun yanı sıra, girdi maliyetlerindeki artışa da dikkat çeken Tay, "Nisan ayında fidelerin tanesi 76 liradan satıldı. Sulama, gübre, ilaç, mazot ve işçilik gibi giderler üretimi çok maliyetli hale getiriyor. Karpuzu tarlada kilogramı 8 TL'den, kavunu ise 30 TL seviyesinden satıyoruz." şeklinde ifade etti.
Dodurga kavun ve karpuzunun eşsiz lezzetinin sırrını paylaşan Tay, "Mahallemizde gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkı oldukça yüksek, bu da ürünlerimizin lezzetine doğrudan yansıyor. Ayrıca, sulama için dağlardan gelen kar suyunu kullanıyoruz. Bir kez tadan, ertesi yıl yine ürünlerimizi arıyorlar." dedi.
Sadece tarlada tüccar beklemediğini de sözlerine ekleyen Tay, elinde kalan ürünleri kamyonete yükleyerek çevre pazarlarda doğrudan tüketicilerle buluşturuyor. Dodurga lezzetini tanıtmaya devam edeceğini vurguladı.
DENİZLİ’NİN ACIPAYAM İLÇESİNE BAĞLI DODURGA MAHALLESİ’NDE SEZONUN İLK KARPUZ HASADI HEYECANI BAŞLADI. YAKLAŞIK 20 YILDIR KAVUN VE KARPUZ ÜRETİCİLİĞİ YAPAN ŞERAFETTİN TAY, 5 DÖNÜMLÜK ARAZİSİNDE YETİŞTİRDİĞİ İLK ETAP ÜRÜNLERİNDEN 6 TON REKOLTE ELDE EDERKEN, YAŞANAN DOLU AFETİ VE YÜKSELEN MALİYETLERE DİKKAT ÇEKTİ.
