Bin 400 rakımlı yamaçlarda yetişen meşe mantarı, bölge halkı için hem lezzetli bir sofra ürünü hem de önemli bir geçim kaynağı haline geldi.
Malatya’nın Akçadağ ilçesindeki yüksek rakımlı meşe ormanları, bu sezon vatandaşların yüzünü güldürüyor. Bölgedeki Resuluşağı, Ancar ve Aliçeri mahallelerinde yaşayan vatandaşlar, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte ormanlık alanlara girerek doğal yollarla yetişen meşe mantarlarını toplamaya başlıyor. Saatler süren zahmetli bir arayışın ardından toplanan ürünler, bölge ekonomisine ciddi bir katkı sağlıyor.
Ormanın bereketi sofralara ve ceplere yansıyor
Bölge halkı için geleneksel bir uğraş haline gelen mantar toplama faaliyeti, bu yıl yağışların etkisiyle oldukça verimli geçiyor. Toplanan mantarların bir kısmı ailelerin kendi tüketimi için ayrılırken, büyük bir bölümü ise marketlere ve yerel işletmelere satılıyor. Kalitesine göre kilogram fiyatı 500 ile bin TL arasında değişen bu doğal ürün, kırsal kesimde yaşayan vatandaşlar için önemli bir ek gelir kapısı oluşturuyor.
Mantar sezonunda rekolte yüz güldürdü
Mantar sezonunun oldukça bereketli geçtiğini belirten yöre sakinlerinden Eyüp Toydaş, bölgede birçok kişinin bu işle uğraştığını ifade etti. Toydaş, iki-üç günlük bir sürede 40 kilograma kadar mantar toplayabildiklerini vurgulayarak, ürünlerin güvenilirliğine dikkat çekti.
Aliçeri Mahallesi’nde yaşayan Ömer Osman Maskar ise bu yılki yağışların mantar rekoltesini doğrudan artırdığını belirterek, "Doğanın sunduğu bu nimet hem sofralarımızı şenlendiriyor hem de bütçemize destek oluyor. Kimi vatandaşımız ürününü bin liraya kadar varan fiyatlarla satarken, bizler de bu lezzeti eşimizle dostumuzla paylaşmayı tercih ediyoruz" şeklinde konuştu.
