Doğu Karadeniz Bölgesi'nde arıcılık yapan üreticiler, bu yıl yağışlı hava koşullarına rağmen geçen yıla göre daha fazla bal hasadı gerçekleştirdiler. Arıcılar, ortalama 10-15 kilogram arasında bal hasadı yaparken, bazı bölgelerde bu miktarın altında kaldığı bildirildi.
Mevsimsel kaymalar ve kestane balı
Mayıs, Haziran ve Temmuz aylarında etkili olan yağışlar, arıların bakım dönemleri ile bal akışında kaymalara yol açtı. Bal akışının normalden daha geç başlaması ve kısa sürmesi nedeniyle hasadın sınırlı kaldığı ifade ediliyor. **Yağışlı hava şartları**, özellikle bölgede önemli bir üretim kalemi olan kestane balının oluşumunu olumsuz etkiledi. Bazı alanlarda kestane balı oluşmadığı belirtildi.
Trabzon Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı **Yusuf Aksoy**, bu yılki hasat dönemini önceki yıllara göre biraz daha iyi bulduğunu, ancak beklentilerin yüksek olduğunu söyledi. Aksoy, "Yağış ve soğuk hava devam ettiğinden beklenen üretim gerçekleşmedi. Ancak sonuçlar yine de geçen yıllara göre biraz daha iyiydi" dedi.
Arıcılığın geleceği ve sahte bal ayırımı
Son yıllarda mevsimlerde yaşanan kaymaların yanı sıra, kovan sayısının 108 bine düştüğüne dikkat çeken Aksoy, "Yaşlı bir nesil arıcılık yapıyor ve gençler genellikle arıcılığı ikinci iş olarak yapıyor. Dolayısıyla arıcılıkta bir kayıp var" ifadesini kullandı. Aksoy, gençleri arıcılığa teşvik etmenin önemine vurgu yaptı.
Ayrıca, sahte bal ayırımı konusunda da tüketicileri bilgilendiren Aksoy, sahte bal ile hakiki balın ayrımının tahlillerle yapılabileceğini belirtti. Markalı ve birlik dolumlu balların sahte olmadığını, bu şekilde tüketicilerin güvenle bal alabileceklerini vurguladı. **İhracatta ise sıkıntı**; yapay ve kaçak balların, doğru üretimleri olumsuz yönde etkilediği ifade ediliyor.
BU YILKİ BAL HASADI, ÖNCEKİ YILLARA GÖRE BİR MİKTAR ARTIŞ GÖSTERSE DE BEKLENEN SEVİYEYE ULAŞAMADI.
