Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli olarak tescillenen ve UrARTU dönemine kadar uzanan tarihi ile dikkat çeken Erciş üzümünde bağ bozumu başladı. Yüzlerce yıllık geleneği ve lezzetiyle öne çıkan bu üzüm, özellikle Bayramlı Mahallesi'nde yoğun bir şekilde yetiştiriliyor.
Erciş üzümünün benzersiz özellikleri
Küçük taneli ve ekşimsi tadı ile bilinen Erciş üzümü, sofraların vazgeçilmezi olmasının yanı sıra pekmez yapımında da yaygın bir kullanım alanına sahiptir. Yaklaşık 2 bin 800 yıllık geçmişi ile bu üzüm, bölgenin önemli tarım ürünleri arasında yer almakta ve talep görmektedir. 2020 yılında coğrafi işareti alınan bu ürün, ağustos ayı sonlarından eylül ayı sonlarına kadar süren bağ bozumu dönemiyle birlikte tekrar gündeme geldi.
Üreticilerin sorunları
Bağ bozumu sırasında çalışan Osman Arı, üzüm bağlarının Urartu dönemine dayandığını belirterek, geçimlerini bu ürünle sağladıklarını dile getirdi. Ancak, üretim sürecinde karşılaştıkları zorluklar nedeniyle hayal ettikleri mutluluğu bulamadıklarını ifade etti. Özellikle soğuk hava depoları ile devlet destekli toplu alım imkânlarının sağlanması gerektiğini vurguladı. "Üzümümüz çok güzeldir; fakat satıcılar bizden daha düşük fiyatlarla satın alıp yüksek fiyatlarla satıyor" diyerek mevcut durumdan ne kadar rahatsız olduklarını aktardı.
Diğer yandan, yaz tatilinde ailesine destek olan Murat Arı, üreticilerin kooperatifleşme ve depolama taleplerine dikkat çekti. "Bu tescil, Erciş üzümünü garanti altına alıyor ama üzüm hak ettiği değeri göremiyor" diyerek şırasının kalitesinden de bahsetti. Üreticiler, devlet yetkililerinden daha fazla destek beklediklerini ve kooperatif tarzı yapılarla sorunlarının çözülmesi gerektiğini düşünüyor.
Erciş üzümü, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanların gözdesi olmayı sürdürüyor. Ancak, üreticilerin yaşadığı zorluklar ve ürünün yeterince değer görmemesi, bu geleneğin sürdürülebilirliği açısından düşündürücü bir tablo sunuyor.
YÖREYE HAS ÖZELLİKLER TAŞIMASI NEDENİYLE TÜRK PATENT VE MARKA KURUMU TARAFINDAN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN OLARAK TESCİLLENEN VE GEÇMİŞİ URARTULARA KADAR DAYANAN ERCİŞ ÜZÜMÜNDE BAĞ BOZUMU BAŞLADI.
