Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Destekleme Programı kapsamında hayata geçirilen modern et işleme tesisi, bölge hayvancılığını bir üst seviyeye taşıyarak yerel üretimi ulusal pazarlarla buluşturuyor.
Erzincan, sahip olduğu güçlü hayvancılık altyapısını katma değerli ürünlere dönüştürme yolunda önemli bir adım attı. Üzümlü ilçesinde, Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Destekleme Programı (KKYDP) çatısı altında sağlanan hibe desteğiyle kurulan et işleme tesisi, bölgedeki üreticiler için yeni bir nefes kaynağı oldu.
Yerinde üretimle kaliteyi artırıyor
İşletme sahibi Vahit Erdem tarafından yönetilen tesis, Erzincan’ın kaliteli etlerini modern yöntemlerle işleyerek Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyor. Yerel üretimin ham madde olarak kalmayıp işlenmiş ürün haline getirilmesi, bölgenin ticari potansiyelini de güçlendiriyor. Erdem, temel amaçlarının Erzincan’ın bereketli topraklarında yetişen hayvanların etini, en yüksek hijyen standartlarında işleyerek daha geniş kitlelere ulaştırmak olduğunu vurguluyor.
Ekonomiye doğrudan katkı sağlıyor
Tesisin üretim süreçlerini yerinde inceleyen Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, işletmedeki hijyen koşulları ve sevkiyat ağı hakkında detaylı bilgiler aldı. Koçaker, yapılan ziyaretin ardından yaptığı açıklamada, bu tür yatırımların Erzincan’ın hayvancılık kapasitesini ekonomik bir değere dönüştürdüğünü belirtti.
Bölge ekonomisi için kritik öneme sahip olan bu girişimin, hem yerel üreticiyi desteklediğini hem de istihdam yaratarak şehre değer kattığını ifade eden Koçaker, devlet destekli projelerin tarım ve hayvancılık sektöründeki çarpan etkisinin önemine dikkat çekti. Erzincan, bu tesisle birlikte hayvancılıkta sadece bir üretim merkezi değil, aynı zamanda işleme ve pazarlama noktasında da iddialı bir konuma yükseliyor.
