Erzurum Ticaret Borsası’nın kuruluşunun 80. yılı dolayısıyla kentin köklü gastronomi mirasını ve yöresel değerlerini geleceğe taşımak, coğrafi işaretli ürünlerin korunması, markalaşması ve katma değerinin artırılmasındaki rolünü değerlendirmek amacıyla "Erzurum Coğrafi İşaretler Bilgilendirme Semineri" düzenlendi.
Erzurum Ticaret Borsası Meclis Salonu’nda gerçekleştirilen seminere Erzurum Vali Yardımcısı Orhan Ayaz, Erzurum Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Murat Altundağ, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Pazarlama Daire Başkanı Ahmet Turan Gürkan, Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Saim Özakalın, Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, Erzurum Teknik Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Bülent Çakmak, İl Tarım ve Orman Müdürü Alparslan Kenger, Kültür ve Turizm İl Müdürü Ahmet Yer, akademisyenler, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve davetliler katıldı.
Erzurum'un coğrafi işaret başarıları
Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, göreve geldikleri 2018 yılında Erzurum’da 7 tescilli ürün bulunduğunu ifade ederek, "Şu anda da 62 tescilli ürünle Türkiye üçüncüsüyüz." dedi. Oral, hedeflerinin birinci olmak olduğunu belirtti. Ayrıca, bu başarıda emeği geçen kurum personeline ve üniversitelere teşekkür etti.
Coğrafi işaretlerin önemi
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Pazarlama Daire Başkanı Ahmet Turan Gürkan, coğrafi işaretler konusunda birlikte çalışma yapacaklarını belirtti. Gürkan, "Bir ürünün tescilini almak sadece yeterli değil." diyerek, Erzurum'da 62 tescilli ürün bulunduğunu ve başvuru sürecinde bekleyen 15 ürün olduğunu ifade etti. Ayrıca, Oltu cağ kebabı, Oltu taşı gibi coğrafi işaretli ürünlerin önemine değindi.
Konuşmaların ardından seminere katkı ve desteklerinden dolayı davetlilere plaket takdim edildi. Plaket töreninin ardından sunumlara geçildi. Erzurum Coğrafi İşaretler Bilgilendirme Semineri’nin bugün saat 16.00’a kadar devam edeceği belirtildi.
ERZURUM TİCARET BORSASI’NIN KURULUŞUNUN 80. YILI DOLAYISIYLA KENTİN KÖKLÜ GASTRONOMİ MİRASINI VE YÖRESEL DEĞERLERİNİ GELECEĞE TAŞIMAK, COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN KORUNMASI, MARKALAŞMASI VE KATMA DEĞERİNİN ARTIRILMASINDAKİ ROLÜNÜ DEĞERLENDİRMEK AMACIYLA "ERZURUM COĞRAFİ İŞARETLER BİLGİLENDİRME SEMİNERİ" DÜZENLENDİ.
