Antep fıstığı üretimindeki liderliğini badem bahçeleriyle taçlandıran Şanlıurfa, tarımsal dönüşümde büyük bir başarı hikayesine imza atarak Türkiye genelinde ikinci sıraya yerleşti.
Türkiye, dünya badem üretiminde ilk beş ülke arasında yer alırken, yerel bazda yaşanan değişimler dikkat çekiyor. Uzun yıllar Antep fıstığı ile anılan Şanlıurfa, son dönemde gerçekleştirdiği stratejik hamlelerle badem üretiminde de söz sahibi oldu. Adıyaman'ın ardından Türkiye ikinciliğine yükselen kent, özellikle Hilvan ilçesindeki boş arazileri verimli bahçelere dönüştürerek tarımsal potansiyelini katladı.
Mersin'i geride bırakan Şanlıurfa, 70 bin dekarlık yetiştiricilik alanı ile ülke genelindeki toplam badem üretim sahasının yüzde 10'una ev sahipliği yapıyor. Kentte meyve veren 1,5 milyon ağaç dahil olmak üzere toplamda 2,5 milyon badem ağacı bulunuyor.
Kuru tarımdan modern bahçeciliğe geçiş
Şanlıurfa'nın kırsal bölgelerinde geleneksel hububat üretimi, yerini hızla badem bahçelerine bırakıyor. Özellikle İlhan Mahallesi gibi bölgelerde buğday, arpa ve mercimek gibi ürünlerden beklenen verimi alamayan çiftçiler, çözümü badem dikiminde buldu.
İlhan Mahalle Muhtarı Mahmut İlhan, badem ağaçlarının düşük su ihtiyacı ve masrafsız yapısı sayesinde kuraklığa karşı en dirençli seçenek olduğunu vurguladı. Muhtar İlhan, ağaçların zorlu iklim koşullarında dahi kendi kendini yetiştirebilme kapasitesinin bölge üreticisi için büyük bir avantaj sağladığını belirtti.
Erken hasat avantajı üreticiyi cezbediyor
Badem yetiştiriciliğine yönelen üreticilerden Abdullah İlhan, bölgedeki kuraklık ve artan girdi maliyetlerinin kendilerini yeni arayışlara ittiğini ifade etti. İlhan, "Son 20 yıldır köyümüzdeki arazilerin büyük bir kısmını bahçe haline getirdik. Bademin tercih edilmesindeki en büyük etken, diğer ürünlere kıyasla daha erken verim alınabilmesidir" dedi.
Arıcılıkta yeni bir merkez olma hedefi
Badem bahçelerinin yaygınlaşması, bölgedeki ekosistemi de olumlu yönde etkiliyor. Apaydın Mahalle Muhtarı Hüseyin Çakmak, susuz tarım alanlarını fıstık ve bademle değerlendirdiklerini belirterek, "Şu an Türkiye'de ilk üçte yer aldığımızı söyleyebilirim. Badem bahçelerimiz için arıcıları bölgemize davet ediyoruz. Bu sayede sadece badem değil, aynı zamanda bölgenin en kaliteli balını üretmeyi hedefliyoruz" şeklinde konuştu.
