Kanatlı eti sektörünün öncü markalarından Gedik Piliç, dijitalleşme ve sürdürülebilirlik odaklı uluslararası kongreye stratejik destek vererek sektörün teknolojik dönüşümüne öncülük ediyor.
Türkiye'nin kanatlı eti üretimindeki devlerinden Gedik Piliç, sektörün bilimsel ve teknolojik yol haritasını belirlemek amacıyla düzenlenen 6. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi ve Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi’ne sponsor oldu. Fırat Üniversitesi’nin ev sahipliğinde Elazığ’da gerçekleştirilen organizasyon, akademi dünyası ile sektör profesyonellerini bir araya getirerek inovatif çözümlerin tartışıldığı bir platforma dönüştü.
Bilim ve endüstriyi aynı masada buluşturan etkinlikte, kanatlı üretiminin geleceğini şekillendirecek kritik konular masaya yatırıldı. Dijitalleşme, akıllı üretim sistemleri, biyogüvenlik, hayvan refahı ve "tek sağlık" yaklaşımı gibi başlıklar, uzman isimler tarafından kapsamlı bir şekilde ele alındı. Gedik Piliç, bu organizasyona sunduğu katkıyla, sürdürülebilir gıda üretimi ve inovatif modellerin sektör genelinde yaygınlaşması konusundaki kararlılığını bir kez daha ortaya koydu.
Sektörde ortak akıl vurgusu
Kongreye ilişkin değerlendirmelerde bulunan Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, sektörün dönüşümünde uluslararası iş birliklerinin hayati önem taşıdığını belirtti. Özbey, "Gedik Piliç olarak üretim süreçlerimizde dijitalleşmeyi temel alırken, hayvan refahı ve gıda güvenliğinde en üst standartları hedefliyoruz. Yapay zekâ ve büyük veri gibi teknolojilerin entegrasyonu, üretimin daha şeffaf ve verimli hale gelmesi için kritik bir öneme sahip" dedi.
Akademi ile endüstri arasındaki bağın güçlenmesinin sektörün rekabet gücünü artıracağını ifade eden Özbey, şirketin sadece bugünün değil, geleceğin üretim modellerine de yatırım yaptığını vurguladı. Gedik Piliç'in bu tür bilimsel platformlarda yer almayı bir sorumluluk olarak gördüğünü belirten Özbey, güvenilir ve sürdürülebilir üretim vizyonlarının bir parçası olarak bu tür organizasyonları desteklemeye devam edeceklerini sözlerine ekledi.
