Gümüşhane’nin Kürtün ilçesinde, Çayırçukur köyünde bu yıl yapılan aronya üretiminde ciddi bir artış gözlemleniyor. Yaklaşık 60 dekar alanda 40 üreticinin katkısıyla, 75 ton ürün elde edilmesi planlanıyor.
Gümüşhane’de alternatif tarım ürünleri arasında önemli bir yer edinen aronya, özellikle il ve Kürtün ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün destekleri sayesinde daha fazla üreticiye ulaşma imkanı buldu. Geçmiş yıllarda deneme amaçlı başlayan üretim, bu yıl rekoltede belirgin bir artış ile sonuçlanmayı vaat ediyor.
Üreticilerin beklentileri arttı
Aronya üretiminde önemli adımlar atan Kürtün genelinde, yerel üreticilerden Ethem Çiftçi, artan verimlilikle ilgili şunları ifade etti: "Son yıllarda yaptığımız çalışmalar bize ürünün kalitesi ve miktarı itibarıyla olumlu sonuçlar verdi. Geçen yıl elde ettiğimiz ürünün yaklaşık üç katını almamız bekleniyor; bu sene 4 ton kadar rekolte bekliyoruz. Fakat bu rakam daha üst düzeye de çıkabilir.”
Aronya, yüksek antioksidan içeriği ile bilinen ve 'süper meyve' olarak adlandırılan bir tür. Çiftçi, bu meyvenin sağlığa faydalarını da vurgulayarak, bunun kalp, şeker, kolesterol ve tansiyon hastaları için yararlı olduğunu belirtti. Ayrıca, aronya yetiştiriciliğinin maliyetinin de düşük olduğunu ekledi.
Aronya sağlıkla buluşturuyor
Ürünü kullanan Hüseyin Dur ise aronya tükettikten sonraki sağlık durumunu şu şekilde aktardı: "Üç yıl önce felç geçirdim ve tedavi sürecimde aronyayı kullanmaya başladım. Şu an kendimi iyi hissediyorum. Kolesterol ve şeker gibi hastalıkları olan insanlara da kesinlikle öneririm.”
Kadriye Çiftçi, aronya ile olan deneyimini paylaşarak, “Ben bunu farklı şekillerde kullanıyorum. Kalp hastasıyım ve aronyayı kullanmaya başladıktan sonra sağlığıma kavuşmaya başladım. Şeker ve tansiyon hastalarında da faydasını gördüm.” ifadelerini kullandı.
Aronya üretiminin yaygınlaşmasıyla birlikte, Kürtün’ün bu alandaki potansiyeli her geçen gün daha fazla dikkat çekiyor. Üretim alanlarının genişlemesi ile yerel halkın da bu ürün konusunda daha bilinçli hale gelmesi, regionun geleceği açısından umut verici bir tablo oluşturuyor.
Gümüşhane’de aronya bereketi: 75 ton rekolte bekleniyor
