Gaziantep’in İslahiye ilçesinde, sofralık olarak tüketilen ve pekmez yapımında en çok tercih edilen ’hatun parmağı’ ve Antep karası üzümlerinin hasadı başladı. Üreticiler, sabahın erken saatlerinden itibaren, uzun süredir emek verdikleri bağlardan olgunlaşan üzümleri toplayarak yerel pazara sunmak için hazırlık yapıyor.
Üreticilerle bir araya geldi
İslahiye Kaymakamı Emre Oğuztürk, hasat sırasında üreticilerle bir araya gelerek bağlarda incelemelerde bulundu. Oğuztürk, üreticilere sezonun hayırlı ve bereketli olması temennisinde bulundu. Üzümlerin hasat edilmesi için yoğun bir çaba gösteren üreticiler, ürünlerini kasalara yerleştirirken, topladıkları üzümlerin sofralarda yer alacak birçok üründe kullanılacağını belirtiyor.
Üzüm üretimi ve geleceği
Kaymakam Oğuztürk, İslahiye'nin üzüm üretiminin bölgesel ekonomide önemli bir rol oynadığını ifade ederek, "Bugün çiftçilerimizin aylar süren emeğinin karşılığını almasının başlangıcını kutluyoruz. Geçimini bu sektörden sağlayan herkes için hayırlı ve bereketli bir hasat diliyorum," dedi. Ayrıca, üretim miktarının ve kalitesinin artırılması için çeşitli çalışmaların yapılacağını da ekledi.
GAZİANTEP’İN İSLAHİYE İLÇESİNDE YETİŞEN, SOFRALIK OLARAK TÜKETİLEN VE PEKMEZ YAPIMINDA EN ÇOK TERCİH EDİLEN 'HATUN PARMAĞI' VE ANTEP KARASI ÜZÜMÜNÜN HASADI BAŞLADI. HASADA İSLAHİYE KAYMAKAMI EMRE OĞUZTÜRK DE KATILDI.
