Yeni Birlik Gazetesi
53,0996 %0.07
61,5751 %0.04
32,4910 %-0.18
3.482.417 %1.762
Yeni Birlik Gazetesi Ekonomi İzmir’in binlerce yıllık bağcılık mirası dünya sahnesine çıkıyor: Bağ Yolu projesi resmen başladı

İzmir’in binlerce yıllık bağcılık mirası dünya sahnesine çıkıyor: Bağ Yolu projesi resmen başladı

İzmir’in tarımsal zenginliğini ve gastronomi potansiyelini küresel ölçeğe taşıyacak olan İzmir Bağ Yolu, Fuar İzmir’de düzenlenen Olivtech Fuarı’nda görkemli bir törenle tanıtıldı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde hayata geçirilen İzmir Bağ Yolu, kentin köklü tarım kültürünü sürdürülebilir turizmle buluşturarak uluslararası bir marka değeri yaratmayı hedefliyor.

İzmir’in tarımsal zenginliğini ve gastronomi potansiyelini küresel ölçeğe taşıyacak olan İzmir Bağ Yolu, Fuar İzmir’de düzenlenen Olivtech Fuarı’nda görkemli bir törenle tanıtıldı. Avrupa Konseyi Kültür Rotaları’ndan Iter Vitis üyeliği ile temelleri atılan bu proje, sadece üzüm ve şarap üretimini değil; bölgenin kültürel, ekonomik ve turistik değerlerini bütüncül bir ekosistemde birleştirmeyi amaçlıyor.

Gastronomi turizminde yeni bir dönem

Tanıtım toplantısında konuşan Anadolu Gastronomi Turizmi Derneği Başkan Yardımcısı Yalçın Güçer, İzmir’in üzümün gen kaynağı olan coğrafyasının yeniden keşfedilmesinin büyük bir fırsat olduğunu vurguladı. Güçer, "Bu rota, kültürel mirasımızı sadece bir hikaye olmaktan çıkarıp somut bir ekonomik değere dönüştürüyor. Yaklaşık 15 yıllık bir aranın ardından, Avrupa’nın en hızlı büyüyen rotalarından biri haline geldik. Bu hikayenin kahramanları bizleriz ve bu değeri birlikte büyüteceğiz" ifadelerini kullandı.

Yerel kalkınma için bütüncül model

İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Prof. Dr. Pınar Okyay ise projenin kırsal kalkınma üzerindeki etkisine dikkat çekti. Okyay, "İzmir Bağ Yolu, şaraphanelerden gastronomi duraklarına, konaklama tesislerinden kültürel miras alanlarına kadar uzanan dev bir ağ. Bu model, yerel üreticimizi korurken aynı zamanda bölgesel refahı da artırıyor. Homeros’un memleketi olan bu topraklarda, kendi hikayemizi dünyaya en doğru şekilde anlatmak için bir araya geldik" diyerek ortak hareket etme çağrısında bulundu.

Dünya sahnesinde güçlü temsil

Iter Vitis Başkanı Emanuela Panke, video mesajında İzmir’deki dinamik topluluğun başarısına vurgu yaparken, projenin uluslararası arenada dikkat çekeceğini belirtti. Tanıtım programı kapsamında, rotaya dahil olan işletmelere üyelik sertifikaları takdim edildi. Ayrıca Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel’e Efes Tarlası Yaşam Köyü adına Iter Vitis Onursal Üyelik Sertifikası verilirken, Urla Bağ Yolu Derneği de resmi üyelik beratını aldı.

Şu an 17 işletme, 1 onursal üye ve 4 aday üye ile yola çıkan İzmir Bağ Yolu; eğitim programları, özel tur paketleri ve uluslararası iş birlikleriyle İzmir’i bağcılık turizminin yeni merkez üssü yapmaya hazırlanıyor. Proje, yerel yönetimler ve özel sektörün ortak marka çatısı altında buluştuğu en kapsamlı turizm hamlelerinden biri olarak öne çıkıyor.