Kayseri Şeker, 2025-2026 kampanya döneminde 3 milyon 400 bin ton pancar rekoltesi ve yaklaşık 475 bin ton şeker üretimi hedefliyor.
Kayseri, Yozgat’ın Boğazlıyan ve Tokat’ın Turhal ilçelerindeki üç fabrika sahasında faaliyet gösteren Kayseri Şeker, 13 bin 500 çiftçinin ürettiği pancarları işleyerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor. Şirket, faaliyet sahasındaki 570 bin dekarlık alanda pancar ekimi yaptırırken, şeker, küspe, lisanslı depoculuk, et ve süt üretimi gibi alanlarda da çalışmalarını sürdürüyor.
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, yeni kampanya döneminde başarılı bir sezon geçirdiklerini belirtti.
Akay, “Şu ana kadar üç fabrikamızda toplam 180 bin ton şeker üretimi gerçekleşti. Bu süreçte yaklaşık 1 milyon 200 bin ton pancar işlendi. Sezon sonunda 3 milyon 400 bin ton pancar işleyerek 475 bin ton şeker üretmeyi hedefliyoruz.” dedi.
Pancardaki şeker oranının arttığına dikkat çeken Akay, “Artık 100 kilogram pancardan 15 kilogram şeker elde ediyoruz.” ifadesini kullandı.
Tatlandırıcı ve nişasta bazlı şekerin sektörü olumsuz etkilediğini vurgulayan Akay, pancar şekerinin hak ettiği değeri görmesi gerektiğini söyledi.
Türkiye’de pancar fiyatının Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın müdahalesiyle 3 bin 100 liraya çıkarıldığını hatırlatan Akay, “Ortalama 7,5 kilogram pancardan 1 kilogram şeker elde ediliyor. Bu da kilogram başına yaklaşık 47 liraya mal oluyor.” dedi.
Şeker pancarı üretiminin Orta Anadolu tarımı açısından stratejik öneme sahip olduğuna işaret eden Akay, “Kayseri Şeker topluluğunda 4 bin 500 kişi istihdam ediliyor. Nakliyeci, küpeci, besici dâhil edildiğinde yaklaşık 100 bin kişiye doğrudan hitap eden bir sistemden bahsediyoruz.” diye konuştu.
