Tarımda yılın 12 ayı üretimin sürdüğü Mersin'in Mut ilçesinde, kayısı, erik, zeytin, nar, elma, kavun, karpuz ve sebze gibi ürünlerin yanı sıra bu sezon beyaz incir de yurt dışı pazarında yerini aldı. Özellikle rengi, tadı, aroması, iriliği ve sevkiyata dayanıklılığı ile öne çıkan Mut beyaz inciri, Almanya ve Dubai pazarlarında rağbet görüyor.
İhracatçılardan Üreticiye Çağrı: "Kaliteli Ürün Toplayın, Kazancta Sınır Yok!"
İhracatçı Aytu Acar yaptığı açıklamada, incir hasadının henüz tam olarak başlamadığını ve bu nedenle talepleri karşılamakta zorluk çektiklerini belirtti. Acar, "Mersin’in Mut ilçesinde incir hasadımız başladı. Ancak henüz hasat tam olarak oturmadı. Günlük tır bazında sevkiyat istiyoruz ama şu anda tonajda sıkıntı yaşıyoruz. Üreticilerimizden ricamız, kaliteli ürün toplamaları ve seçim yapmaları" dedi.
Acar, dökme ürünün kilosunun 150 lira, ihracatlık ürünün kilosunun ise 180 lira olduğunu belirterek, "Üretici bizi desteklerse biz de fiyatları yüksek tutarak onlara katkı sağlarız" ifadelerini kullandı. Bu açıklama, kaliteli üretimin fiyata doğrudan yansıdığını gösteriyor.
150 Gramlık Dev İncirler Yurt Dışına Uçuyor
İhracatçı Aytu Acar, incirlerin Almanya’ya kara yoluyla 6 günde, Dubai’ye ise uçakla 2 günde ulaştığını belirtti. "Ambalajlı ürünler Almanya’ya gidiyor. Diğer ambalajda olanları ise Dubai’ye gönderiyoruz" diyen Acar, 1 kiloluk ambalajlarda yaklaşık 8 adet incir bulunduğunu ve kaliteli üretimle her bir incirin 150 gram civarında geldiğini ifade etti.
