Küçükbaş hayvancılıkta yaz aylarının gelişiyle birlikte, kırkım sezonu başlayarak, bu sektörde faaliyet gösterenler için büyük bir kazanç kapısı haline geliyor. Yaz boyunca yoğun bir tempoyla çalışan 3 kişilik bir kırkım ekibi, sezon genelinde aylık 750 bin liranın üzerinde kazanç sağlamaktadır. Çalışanların kişi başı geliri ise 250 bin lira civarına ulaşmaktadır.
Hizmet sektörü önemli bir gelir kaynağı
Türkiye, 17 milyonun üzerinde büyükbaş ve yaklaşık 60 milyon küçükbaş hayvan varlığı ile hayvancılık merkezlerinden biridir. Besicilik kadar arka planda hizmet sunan sektör temsilcileri de büyük kazançlar elde etmektedir. Hayvanların et ve süt verimini artırmak amacıyla gerçekleştirilen kırkım işlemleri, profesyonel ekipler için cazip bir iş koluna dönüşmüştür.
Koyun başına ödenen ücretler
8 yıldır profesyonel kırkımcı olarak çalışan Hüseyin Ulus, bu işi çocukluğundan beri yaptığını belirtiyor. Kırkım işlemleri sırasında, Konya bölgesinde koyun başı 90 TL, çevre illerde ise 100 TL ücret aldıklarını aktaran Ulus, ekipteki iki kişiyle günde 250 ile 280 arasında kuzu veya koyun kırkabildiklerini ifade etti. Özellikle Kurban Bayramı döneminde yoğun çalıştıklarını ekleyerek, diğer aylarda haftada 3-4 gün kırkıma gittiklerini söyledi.
Yaz aylarında sıcak hava ve ahır şartlarının işlerini zorlaştırdığını söyleyen Ulus, hayvanların tüy temizliği durumunun çalışma süresini doğrudan etkilediğini belirtti. "Görenler için zor bir meslek ancak yıllardır yaptığımız için alıştık. Temiz bir sürüde 250 civarı hayvanı 5-6 saatte tamamlıyoruz; tüy kirli olduğunda ise bu süre 10-11 saate çıkabiliyor. Yılın 12 ayı geçimimizi sağlıyoruz ve bu kazançla tekrar hayvancılığa yatırım yapıyoruz" dedi.
KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIKTA YAZ AYLARININ GELMESİYLE BAŞLAYAN KIRKIM SEZONU, UYGULAYICILARINA ADETA SERVET KAZANDIRIYOR.
