Tokat'ta üretimi yaygınlaşan akzambak, kozmetik ve sağlık ürünlerinde kullanılmasıyla dikkat çekiyor. 5 bin Euro'yu aşan litre fiyatı ve yüksek katma değeriyle üreticisine önemli gelir sağlıyor.
Bilimsel adı 'Lilium candidum' olan ve beyaz çiçekleriyle tanınan akzambak, Tokat’ta hem süs bitkisi hem de katma değerli tarım ürünü olarak öne çıkıyor. Üreticiler tarafından özenle yetiştirilen bu bitki, yağ, kolonya, sabun, parfüm ve çeşitli kozmetik ürünlerin üretiminde kullanılıyor.
Üretici Erdi Can Aydemir, akzambakları babasından miras olarak devraldığını belirterek, geçen yıl eylül ayında 300 bin adet akzambak soğanı diktiklerini ifade etti. Aydemir, "Bu yılın haziran ayında da hasadına başladık. Topladığımız çiçeklerden distilasyon yaparak sabun ve kolonya üretiyoruz. Bu ürünler güzellik merkezlerinde kullanılıyor ve insanlara fayda sağlıyor" dedi.
Aydemir ayrıca, akzambağın yalnızca kozmetik alanında değil, farklı şekillerde de değerlendirildiğini belirtti. Yapraklarını kurutarak çay olarak tükettiğini söyleyen Aydemir, "Bu çayın baş ağrısı, migren ağrısı ve böbrek taşlarına iyi geldiği söyleniyor. Katma değer kattığımız zaman çok güzel gelir kaynağı sağlamaktadır" diye ekledi.
Ekonomik değere dikkat çeken Aydemir, yaş çiçeğin kilogram fiyatının yaklaşık 1.000 lira olduğunu kaydetti. Kuru çiçeğin fiyatı ise 2.500 lira seviyelerinde. "Yaklaşık 11 kilogram yaş çiçekten 1 kilogram kuru çay elde ediliyor. 1 litre akzambak yağı 5 bin Euro'nun üzerine çıktı. Genelde kozmetik alanında, parfüm ve güzellik kremlerinde kullanılmaktadır. Yaklaşık 700 kilogram çiçekten 1 litre yağ çıkıyor" ifadelerini kullandı.
TOKAT'TA ÜRETİMİ YAYGINLAŞAN AKZAMBAK, KOZMETİK VE SAĞLIK ÜRÜNLERİNDE KULLANILMASIYLA DİKKAT ÇEKERKEN; LİTRESİ 5 BİN EURO'YU AŞAN YAĞI VE YÜKSEK KATMA DEĞERİYLE ÜRETİCİSİNE ÖNEMLİ GELİR SAĞLIYOR.
