Devletin vatandaşa kaliteli ve güvenilir et temini sağlayan stratejik kurumu Et ve Süt Kurumu (ESK), Kurban Bayramı öncesi piyasa dengelerini korumaya yönelik önemli bir fiyat güncellemesine gitti.
Et ve Süt Kurumu, kırmızı et piyasasındaki arz-talep dengesini gözeterek ve üreticinin sürdürülebilirliğini koruma amacıyla fiyatlarda düzenlemeye gitti. Kıyma ve kuşbaşı et fiyatlarında yapılan güncelleme, ESK’nın hem doğrudan satış mağazalarında hem de iş birliği yaptığı PERDER üyesi zincir marketlerde geçerli olacak şekilde uygulamaya kondu.
Kıyma fiyatı yeniden düzenlendi
Et ve Süt Kurumu’nun doğrudan satış noktalarında kıymanın kilogram fiyatı 320 TL’den 335 TL’ye çıkarıldı. PERDER üyesi marketlerde ise 410 TL olan fiyat, 430 TL’ye güncellendi. Bu adım, üreticinin emeğini korurken vatandaşlara da kaliteli etin ulaşılabilirliğini sürdürmeyi hedefliyor.
Kuşbaşı ete de dengeleyici adım
ESK’nın doğrudan satış mağazalarında kuşbaşı etin kilogram fiyatı 360 TL’den 375 TL’ye çıkarıldı. PERDER üyesi marketlerde ise kuşbaşı etin kilosu 430 TL’den 450 TL’ye yükseldi. Söz konusu artışlar, üretici ve tüketici arasındaki fiyat istikrarını koruma amacı taşıyor.
Devletin gıda arz güvenliğini sağlayan önemli kurumlarından biri olan ESK, bayram öncesi olası spekülatif fiyat artışlarının önüne geçmek ve vatandaşın uygun fiyatla et alabilmesini teminat altına almak adına güçlü adımlar atmayı sürdürüyor.
