Kütahya’nın önemli vişne üretim merkezlerinden biri olan Şaphane ilçesinde hasat devam ederken, üreticiler alım fiyatlarının sürekli değişmesinin belirsizlik yarattığını belirtiyor. Üreticiler, vişne için taban fiyat uygulaması talep ediyor. Şaphane Ziraat Odası Başkanı Talat Bilaloğlu, fiyat istikrarsızlığının çiftçileri mağdur ettiğini dile getirerek, devlet destekli bir taban fiyat sistemi kurulması gerektiğini vurguladı.
Başkan Bilaloğlu, ilçedeki farklı vişne çeşitleri arasında suluk vişne, çokluk vişne ve halk arasında "hallik vişne" olarak bilinen reçel ve komposto yapımına uygun türlerin bulunduğunu belirtti. Ürünün kalitesine göre fiyatların değiştiğini kaydeden Bilaloğlu, sanayide en çok kullanılan suluk vişnenin ilçede en yaygın şekilde üretildiğini ifade etti.
Üreticilerin en büyük sorunlarından birinin fiyatların günlük olarak değişmesi olduğunu söyleyen Bilaloğlu, "Üretici sabah bahçesine gidiyor, işçisini tutuyor ve ürününü topluyor. Elli lira ile satmayı planladığı vişne akşam teslimatında kırk liraya düşüyor. Bu durum üreticileri derinden etkiliyor," dedi.
Başkan Bilaloğlu, fiyat istikrarsızlığının vişne üretimindeki en büyük sorun olduğunu belirterek, çay, fındık ve buğdayda olduğu gibi vişne için de taban fiyat uygulamasının hayata geçirilmesini istedi.
İlçede vişnenin toptan kilo fiyatının 50 TL'nin altına düşmeye başladığını aktaran Bilaloğlu, devletin diğer tarım ürünlerinde olduğu gibi vişne içinde taban fiyat belirlemesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, üreticiler tarafından alıcı ve sektör temsilcilerinin katılımıyla ortak bir fiyat belirleme mekanizması oluşturulmasının önemine dikkat çekti.
Şaphane’nin Türkiye’nin önemli vişne üretim merkezlerinden olduğunu hatırlatan Bilaloğlu, Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre ilçede yıllık yaklaşık 8.500 ton vişne üretimi gerçekleştiğini, bu rakamın yeni dikim alanlarıyla birlikte 9.000 ton kadar ulaşacağını bildirdi. Çiftçilerin üretimi artırması için teşvik edici çalışmaların sürdüğünü belirten Bilaloğlu, "Her yıl yeni bahçeler kuruluyor. Önümüzdeki yıllarda üretimimiz daha da artacak," şeklinde konuştu.
Hasat yapan üreticiler, ürün miktarından memnun ancak fiyatların maliyetleri karşılamadığını ifade etti. Üreticiler, işçilik maliyetlerinin her geçen yıl arttığını dile getirirken, "Fiyatlar sürekli değişiyor. İşçi ücretleri çok yükselebiliyor. Gübre, ilaçlama ve bakım maliyetleri de yükseldi. Ürün dalında kalmasın diye topluyoruz ama fiyat düşünce emeğimizin karşılığını alamıyoruz," dediler.
Üreticiler, yüksek rekolte ve kaliteli ürün için alım fiyatlarında istikrar sağlanmasını ve vişne için destekli bir taban fiyat uygulaması olmasını talep ettiklerini belirttiler. Bu uygulama ile hem emeğin korunacağını hem de vişne üretiminin sürdürülebilir hale geleceğini vurguladılar.
KÜTAHYALI VİŞNE ÜRETİCİLERİ TABAN FİYAT VE FİYAT İSTİKRARI İSTİYOR
