Hızlı servis sektörünün öncü markalarından Popeyes, TAB Gıda çatısı altında gerçekleştirdiği istikrarlı büyüme stratejisiyle Türkiye genelindeki 500’üncü restoranına ulaşarak önemli bir başarıya imza attı.
Türkiye pazarına 2007 yılında giriş yapan ve o günden bu yana operasyonel gücünü sürekli artıran Popeyes, 500’üncü şubesini İstanbul Beşiktaş’ta hizmete açtı. TAB Gıda’nın entegre gıda ekosistemi ve güçlü franchise modeliyle desteklenen bu büyüme, markanın sadece restoran sayısını artırmakla kalmayıp, aynı zamanda sektördeki standartları belirleyen bir oyuncu haline geldiğini kanıtlıyor.
Stratejik büyüme ve veri odaklı yönetim
Açılışta konuşan TAB Gıda Co-CEO’su Sinan Ünal, ulaşılan bu ölçeğin tesadüf olmadığını belirterek, "Tüketici beklentilerini merkeze alan dijitalleşmiş sipariş kanallarımız ve yenilikçi pazarlama stratejilerimizle markamızın etki alanını genişletiyoruz. Veri odaklı yaklaşımımız, önümüzdeki dönemde de markalarımızın değerini yukarı taşımaya devam edecek" dedi.
Operasyonel mükemmeliyet ve sürdürülebilirlik
TAB Gıda Co-CEO’su Gökhan Asok ise başarının temelinde yatan uçtan uca entegre yapıya dikkat çekti. Asok, "İnsan kaynağımıza yaptığımız yatırımlar ve yüksek verimlilikle yönettiğimiz süreçler sayesinde, 500 restoranımızın tamamında aynı standartta ve sürdürülebilir bir misafir deneyimi sunuyoruz. Bu sağlam temeller, büyüme ivmemizin en büyük güvencesidir" ifadelerini kullandı.
Franchise ekosistemiyle güçlenen yatırım ağı
Markanın büyüme modelinin merkezinde yer alan franchise yapısına vurgu yapan TAB Gıda Co-CEO’su Özgür Çetinkaya ise şunları söyledi: "Yerel girişimcilerle kurduğumuz uzun vadeli iş birlikleri, markamızın sağlıklı ve dengeli büyümesini sağlıyor. Yatırım disiplinimiz ve ölçeklenebilir iş modelimizle, hem yatırımcılarımız için değer yaratıyor hem de ülke ekonomisine katkıda bulunuyoruz."
Tarladan sofraya şeffaflık ilkesi
Popeyes’ın genişleme stratejisi sadece sayısal verilerle sınırlı kalmıyor; aynı zamanda gıda güvenliği ve izlenebilirlik konularında da öncü bir rol üstleniyor. TAB Gıda’nın "Ne Yediğini Bil" platformu, tüketicilerin ürün içerikleri ve tedarik zinciri süreçleri hakkında şeffaf bilgiye ulaşmasını sağlıyor. Bu güven odaklı yaklaşım, markanın 500 noktada sunduğu hizmetin temel taşını oluşturuyor. Gelecek dönemde dijital kanallardaki yatırımlarını artırmayı hedefleyen marka, müşteri deneyimini odağına alarak Türkiye genelindeki ağını genişletmeye devam edecek.
