Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescilli coğrafi işaretiyle küresel pazarda "dünya kayısı başkenti" unvanını elinde bulunduran Malatya’da, tarım sektörünün yüzünü güldüren bir sezon yaşanıyor. Geçtiğimiz yılın nisan ayında meydana gelen ve üreticiyi ciddi şekilde sarsan zirai don olayının olumsuz etkileri tamamen silindi. Malatya ovalarında bu yıl dalından taşan yüksek rekor verim, hem üreticinin hem de ihracatçının yüzünü güldürüyor.
Bahçelerde başlayan hummalı çalışma, lojistik ve entegre tesislerdeki hareketlilikle birleşerek kentin ekonomi çarklarını hızlandırdı.
Bahçelerden Fabrikalara Hummalı Mesai
Malatya Ticaret Borsası (MTB) Başkanı Ramazan Özcan, hasat sürecini yakından takip etmek amacıyla Kale ilçesine bağlı Meydancık Mahallesi'ndeki üreticileri ziyaret etti. Sahadaki tarım işçileri ve üreticilerle bir araya gelen Özcan, 2025 yılında yaşanan zirai donun izlerini silmek için tüm kesimlerin yoğun bir mesai harcadığını vurguladı.
Hasat sezonunun oldukça enerjik ve umutlu başladığını belirten Özcan, şu an kent genelinde tarla çalışanlarından ihracatçılara kadar herkesin büyük bir koordinasyonla entegre bir süreç yürüttüğünü ifade etti. Bahçelerden titizlikle toplanan ürünler, anında işleme tesislerine ve fabrikalara taşınarak dünya pazarlarına sunulmak üzere paketleme sürecine alınıyor.
Soğuk Zincir Teknolojisiyle Küresel Pazara Taze Ulaşım
Malatya kayısısının sadece kurutulmuş olarak değil, son yıllarda geliştirilen lojistik altyapı sayesinde taze olarak da küresel ölçekte büyük rağbet gördüğünü belirten MTB Başkanı Ramazan Özcan, soğuk zincir taşımacılığının önemine dikkat çekti. Dalından koparılan taze kayısılar, tazeliğini ve besin değerini kaybetmeden soğuk zincir koruması altında dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor.
Bu yıl coğrafi açıdan her bölgede homojen ve bereketli bir hasat dönemi öngördüklerini dile getiren Özcan, yaş kayısı sevkiyatının yanı sıra geleneksel kuru kayısı stratejisine dair de takvimi paylaştı.
Ağustos Ayında Çifte İhracat Dopingi
Kuru kayısı üretimi için de geri sayımın sürdüğünü ifade eden Özcan, kurutma süreçlerinin tamamlanmasının ardından ağustos ayı itibarıyla kuru kayısı ihracat gemilerinin ve tırlarının da yola çıkacağını müjdeledi.
Geçen yılki rekolte kaybının ardından bu yılki yüksek verimin hem hacimsel hem de finansal olarak tarihi bir eşik olabileceğini belirten Özcan, "Hem kuru hem de yaş kayısı ihracat kanallarımızda bu sezon, ülke ve kent ekonomimize çok yüksek miktarda bir katma değer ve ekonomik gelir kazandıracağımızı öngörüyoruz" dedi.
