Manisa’nın Demirci ilçesinde 1886 yılından bu yana yetiştirilen ve 2024 yılında coğrafi işaretle tescillenen Figani Efendi Eriği’nde hasat mesaisi başladı. Hiçbir zirai ilaç kullanılmadan yetiştirilen bu eşsiz erik çeşidi, yılda yaklaşık 200 ton üretim yaparak hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketicilere ulaşıyor.
Hasat süreci ve bölgeye katkısı:
Demirci’de ağustos ayının son günlerinde başlayan Figani Efendi Eriği hasadı, eylül ayı sonuna kadar devam ediyor. Bu özel ürün, kendine has aroması ve doğal yetiştirme yöntemiyle dikkat çekerken, aynı zamanda bölge ekonomisine ve tarımsal çeşitliliğe önemli katkılar sağlıyor. İlçede bulunan yaklaşık 12 bin Figani Efendi Eriği ağacından elde edilen ürünün bir kısmı taze olarak pazarlanıyor, kalan kısmı ise güneşte kurutularak çerez olarak değerlendiriliyor.
Geçmişten günümüze gelen lezzet:
Figani Efendi Eriği, Mora Yarımadası’ndan 1886 yılında Demirci’ye getirilen tek bir fideyle başlamış olan üretim süreciyle ilçenin önemli tarımsal değerlerinden birisi haline gelmiştir. Kendine özgü aroması ve menşei olan bölgenin iklim ve toprak özellikleriyle farklılaşan bu erik, 2024 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret ile tescillenmiştir. Ayrıca, yöre halkı bu eriği doğal ve şifalı bir ürün olarak değerlendirmektedir.
55 yıldır çiftçilik yapan üretici Ramazan Akın, Figani Efendi Eriği’nin Demirci’nin toprağı ve iklimiyle tam bir uyum içinde olduğunu ifade ederek, "Bu eriği yaş ve kuru olarak farklı bölgelere gönderiyoruz. Başka yerde aynı verim alınamıyor" dedi. Akın, hasat sürecinin iki aşamalı olduğunu ve ilk olarak taze olan yeşil eriğin toplanıp satıldığını belirtti. Aynı zamanda, sindirim ve bağırsak sorunları yaşayan tüketicilerin özellikle bu eriğe ilgi gösterdiğini vurguladı.
Demirci’de bu yıl başlayan Figani Efendi Eriği hasadı, hem taze hem de kuru olarak tüketicilere sunulurken, coğrafi işaret tescili ile birlikte ilçenin geleneksel tarımsal değerlerinden biri olarak her geçen yıl daha fazla ilgi çekmeye devam ediyor.
MANİSA'NIN DEMİRCİ İLÇESİNDE 1886 YILINDAN BU YANA YETİŞTİRİLEN VE TÜRK PATENT VE MARKA KURUMU TARAFINDAN COĞRAFİ İŞARETLE TESCİLLENEN "FİGANİ EFENDİ ERİĞİ"NDE HASAT MESAİSİ BAŞLADI.
