Organize perakende sektörü büyümeye devam ederken, fiziksel mağaza artışında gözle görülür bir yavaşlama yaşandı. 2025’in ilk çeyreği, sektörün yeni yol haritasını işaret ediyor.
Gıda perakendeciliğinde stratejik dönüşüm sinyalleri veren Ortakakıl Konferansları 2025, sektörün nabzını tuttu. Ortakalan Araştırmaları’nın sunduğu veriler, organize market zincirlerinin fiziksel büyüme hızında düşüş yaşandığını ortaya koydu.
Ortakalan Genel Yayın Yönetmeni Emre Durdu tarafından açıklanan verilere göre, 2024 yılı genelinde 3.406 yeni mağaza açılarak toplam market sayısı 52.259’dan 55.665’e ulaştı. Ancak bir önceki yıl %7,39 olan mağaza artış oranı 2024’te %6,51 seviyesinde kaldı. Bu durum, sektörün yeni dönemde fiziksel genişlemeden çok verimlilik ve dijitalleşmeye odaklanacağının sinyallerini veriyor.
İndirim Marketlerinde Gerileme Yaşandı
İndirim marketleri, son on yıldaki çift haneli büyüme performanslarının aksine 2024’te %5,38 oranında büyüyerek 2.183 yeni mağaza açtı. 2023’te yaşanan deprem felaketine rağmen 2.408 yeni mağaza açarak %6,31 büyüme kaydeden bu segmentte, son iki yıldır süregelen yavaşlama dikkat çekiyor.
Ulusal market zincirleri 2024’te 1.089 mağaza açarak %15,05 oranında büyüme kaydederken, yerel zincirler ise 134 yeni mağazayla %2,98 oranında sınırlı bir artış gösterdi. Toplam market sayısının %77’sini indirim marketleri oluştururken, ulusal zincirler %15, yerel zincirler ise %8’lik paya sahip oldu.
2025 İlk Çeyreğinde Büyüme Durma Noktasında
2025 yılının ilk çeyreğinde ise organize gıda perakendeciliğinde büyüme neredeyse durdu. Yılın ilk 3 ayında sadece 70 yeni mağaza açılarak %0,1’lik (binde 1) artış sağlandı. Bu oran, 2009 yılından bu yana kaydedilen en düşük ilk çeyrek büyümesi olarak tarihe geçti.
2024’ün aynı döneminde market zincirleri 1.038 yeni mağaza açarak %2’lik artış yaşamıştı. Bu yılki veriler, sektörün daha çok dijital altyapı yatırımları, lojistik ağlarının güçlendirilmesi ve operasyonel verimlilik üzerine odaklanacağını gösteriyor.
Yorum: Türkiye Ekonomisinde Sağlam Duruşun Yansıması
Organize perakende sektöründeki bu yavaşlama, Türkiye'nin makroekonomik istikrarı korumaya yönelik attığı dengeli adımların ve kontrollü büyüme stratejisinin bir parçası olarak değerlendiriliyor. Hükümetin sürdürülebilir kalkınma hedefleri doğrultusunda uyguladığı ekonomik politikalar sayesinde sektör, plansız genişleme yerine kalite odaklı dönüşüm sürecine girmiş bulunuyor.
