Erzurum’da uzun yıllar dijital pazarlama, grafik ve video tasarımı alanlarında kariyer sürdüren Yunus Erçikli ile bilgisayar mühendisliği eğitimi alan sigortacı eşi Nurseda Erçikli, şehir yaşamının getirdiği rutinleri geride bırakarak ezber bozan bir üretime imza attı. Yaklaşık üç ay önce tamamen kendi imkanlarıyla ufak bir çiftlik kuran çift, konforlu masa başı işlerini bir kenara bırakıp hayvancılık sektörüne adım attı.
Daha önce hiç hayvancılık deneyimi bulunmayan ve hayvanlara dahi temas etmemiş olan Erçikli, kısa sürede süt sağımından tereyağı yapımına kadar tüm süreçleri ustalıkla öğrenerek üretimin merkezine geçti. Sahaya kurdukları prefabrik ev sayesinde zaman zaman günlerini çiftlikte geçiren aile, köpekleri ve tavuklarıyla birlikte doğayla iç içe, yoğun ancak bir o kadar da üretim dolu bir yaşam sürüyor.
Dijital uzmanlık doğrudan üretici satışı ile buluştu
Geleneksel hayvancılık kalıplarının dışına çıkmayı hedefleyen girişimci çift, bölgede oldukça nadir görülen Jersey ve Montofon ırkı ineklerle üretime başladı. Yunus Erçikli, 16 yıllık dijital pazarlama birikimini bu kez kendi çiftliğinin tanıtımı ve dağıtım ağı için kullandı. Üretilen yüksek kaliteli süt ve tereyağı, aracı kurumlar olmaksızın sosyal medya platformları ve YouTube kanalı üzerinden doğrudan nihai tüketiciye ulaştırılıyor.
Pazarlama kanallarını kendi yöneten çift, "iki kişilik dev kadro" olarak nitelendirdikleri bu yapıda müşteri ilişkilerinden lojistiğe kadar her aşamayı bizzat üstleniyor. Ürünlerin doğallığı ve doğrudan ulaştırılması, kısa sürede bölgede ve dijital mecrada yoğun bir sipariş trafiğinin oluşmasını sağladı.
Bölgede tek olacak Jersey projesi yolda
Mevcut kapasiteyi hızla artırmayı hedefleyen Erçikli çifti, Erzurum’da benzeri bulunmayan bir hayvancılık modelini kalıcı hale getirmeyi planlıyor. Önümüzdeki dönemde Danimarka ve Amerikan kökenli özel Jersey ırkı inekleri bünyelerine katacaklarını belirten aile, ürün çeşitliliğini ve kalitesini en üst seviyeye çıkarmayı amaçlıyor.
Eşinin hayallerine destek vererek bu yolculukta aktif rol alan Nurseda Erçikli ise mühendislik ve sigortacılık geçmişine rağmen çiftçilik kulvarında büyümeyi hedeflediklerini vurguluyor. Erzurum’da hedeflerini adım adım büyüten çift, şehir hayatından kırsal üretime uzanan bu girişimleriyle bölgedeki girişimciler için de ilham kaynağı olmaya devam ediyor.
