Coğrafi işaretli Silifke çileğinde açık hava hasadı başladı. İç piyasada 75 liraya kadar alıcı bulan ürün, uçak kargolarla Dubai ve Katar'a kadar ulaşıyor.
Türkiye'nin yaş sebze ve meyve üretiminde stratejik bir noktada bulunan Mersin, sezonun en gözde ürünlerinden biri olan Silifke çileğinin hasadına başladı. Bölgenin simgesi haline gelen ve coğrafi tescil ile koruma altına alınan çilekler, hem yurt içindeki sofraları şenlendiriyor hem de geniş bir coğrafyaya ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
Dünya sofralarına Silifke imzası
Hasadı gerçekleştirilen çilekler, lojistik ağının gücüyle sınırları aşıyor. Rusya, Gürcistan, Ukrayna ve Irak gibi komşu ülkelere kara yoluyla gönderilen ürünler, uçak kargo imkanlarıyla Dubai ve Katar'daki lüks market raflarında yerini alıyor. İhracat kanallarında kilogramı 90 liradan işlem gören çilekler, iç pazarda ise 65 ile 75 lira arasında değişen fiyatlarla tüketicisiyle buluşuyor.
20 bin dönümde 60 bin ton hedef
Silifke'nin tarımsal kalkınmasında kritik bir rol oynayan çilek üretimi, binlerce aile için de en önemli geçim kapısı olma özelliğini koruyor. Atayurt Hal Dernek Başkanı İbrahim Kaynar, bu yılki beklentilerin oldukça yüksek olduğunu vurguladı. 20 bin dönümlük bir alanda yürütülen üretim faaliyetlerinden toplamda 60 bin ton rekolte beklediklerini belirten Kaynar, özellikle Arkum, Atakent, Kurtuluş, Bahçeköy, Sökün ve Çeltikçi gibi mahallelerde yoğun bir mesainin sürdüğünü ifade etti.
Üreticinin yüzü gülüyor
Yaz ayları boyunca devam etmesi planlanan hasat süreci, bölge ekonomisinde hareketliliği artırdı. Hem iç piyasadaki istikrarlı talep hem de dış pazardaki genişleme, üreticinin sezon beklentilerini yükseltiyor. Hasat döneminin verimli geçmesiyle birlikte, Silifke çileğinin marka değerinin küresel ölçekte daha da pekişmesi hedefleniyor.
