Marmarabirlik, yerli üretimin değerini çocuklara aşılamak için başlattığı özel projeyle sınıfları gastronomi atölyesine dönüştürerek minik öğrencilere zeytin kültürünü öğretiyor.
Zeytin kültürünü yeni nesillere aktarmak ve sağlıklı beslenme bilincini küçük yaşlarda yerleştirmek amacıyla yola çıkan Marmarabirlik, Minik Şeflerle Zeytinli Tarifler projesini Orhangazi Atatürk İlkokulu’na taşıdı. Daha önce farklı okullarda büyük bir coşkuyla karşılanan etkinlik, bu kez Orhangazi’deki öğrencilerin mutfak becerilerini sergilediği renkli bir sahneye dönüştü.
Sınıflar mutfağa dönüştü
Etkinliğin en dikkat çeken anları, Bursa’nın tanınmış isimlerinden Tuncay Şef’in rehberliğinde yaşandı. Sınıf ortamını profesyonel bir mutfak düzenine çeviren Tuncay Şef, öğrencilere zeytinle yapılabilecek yaratıcı tariflerin püf noktalarını uygulamalı olarak gösterdi. Çocukların büyük bir heyecanla dahil olduğu bu süreç, öğrenmeyi eğlenceli bir deneyime dönüştürdü.
Protokolün yoğun ilgi gösterdiği programa Orhangazi Kaymakamı Zafer Karamehmetoğlu, İlçe Milli Eğitim Müdürü Erol Şanlıtürk ve Marmarabirlik’in üst düzey yöneticileri katılarak minik şeflerin heyecanına ortak oldu.
Zeytin bir kültür mirasıdır
Etkinlikte söz alan Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, zeytinin sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda köklü bir medeniyet mirası olduğunu vurguladı. Yıldız, projeyle ilgili yaptığı değerlendirmede, yerli üretimin kıymetini bilen ve sağlıklı beslenmeyi yaşam biçimi haline getiren bir nesil yetiştirmeyi hedeflediklerini belirtti.
Öğrencilerin kendi elleriyle hazırladığı zeytinli lezzetler, katılımcılardan tam not alırken, Marmarabirlik yetkilileri projenin farklı okullarda hız kesmeden devam edeceğini müjdeledi. Bu girişimle çocukların hem yerli ürünlere olan farkındalığının artırılması hem de mutfak kültürüne olan ilgilerinin desteklenmesi amaçlanıyor.
