Yeni Birlik Gazetesi
53,0405 %-0.11
61,4917 %-0.18
3.536.900 %1.386
Yeni Birlik Gazetesi Ekonomi Mutfaktaki yangın Antalya hallerinden başladı: Domatesin fiyatı uçtu, miktar çakıldı

Mutfaktaki yangın Antalya hallerinden başladı: Domatesin fiyatı uçtu, miktar çakıldı

Ekonomi dünyasının yakından takip ettiği Antalya hallerinde Nisan ayı dengeleri altüst oldu. Özellikle domates cephesinde yaşanan arz sıkıntısı, fiyat etiketlerine rekor seviyede yansıdı.

Antalya Ticaret Borsası tarafından paylaşılan Nisan ayı verileri, sebze ve meyve piyasasındaki arz daralmasının tüketiciye yansıyan ağır faturasını gözler önüne serdi.

Ekonomi dünyasının yakından takip ettiği Antalya hallerinde Nisan ayı dengeleri altüst oldu. Özellikle domates cephesinde yaşanan arz sıkıntısı, fiyat etiketlerine rekor seviyede yansıdı. Antalya Ticaret Borsası’nın açıkladığı verilere göre, domatesin yıllık işlem miktarında yüzde 51,65’lik bir erime yaşanırken, bu durum fiyat endeksini yüzde 265,79 oranında yukarı taşıdı.

Sebze piyasasında arz krizi

Sadece domates değil, genel sebze grubunda da benzer bir tablo hakim. Sebze miktar endeksi yıllık bazda yüzde 36,87 oranında düşüş gösterirken, fiyatlar yüzde 148,76’lık bir artışla tüketicinin bütçesini zorladı. Uzmanlar, sebze grubundaki fiyat artışının ortalamanın oldukça üzerinde seyrettiğine dikkat çekiyor.

Meyvede durum daha dengeli

Meyve kategorisi ise diğer ürünlere kıyasla daha istikrarlı bir seyir izledi. Yıllık bazda meyve miktar endeksindeki yüzde 3,81’lik sınırlı düşüş, fiyatlara yüzde 19,98’lik bir artış olarak yansıdı. Meyve grubu, son yedi yılın verileriyle kıyaslandığında ortalama seviyelerde seyretmeye devam etti.

Son yedi yılın rekorları

Nisan ayı verileri, son yedi yıllık süreçle kıyaslandığında çarpıcı sonuçları beraberinde getirdi. Domates ve sebze satış miktar endeksleri tarihsel olarak rekor düzeyde düşük seviyeleri görürken, fiyat endeksleri ise aynı oranda rekor yükselişlere sahne oldu. Aylık bazdaki değişimlerde ise domates işlem miktarının yüzde 19,25 azalması, fiyatların yüzde 39,59 oranında sıçramasına neden oldu. Sebze tarafında ise işlem miktarı yüzde 0,33 ile rekor düzeyde gerilerken, fiyatlarda yüzde 7,66'lık bir tırmanış kaydedildi.