Kış aylarında Karaman’da adeta bir gelenek haline gelen nergis çiçeği, eşsiz kokusu, kısa süreli bulunabilirliği ve kültürel anlamı ile çiçekçilerin raflarında en çok aranan çiçek türü haline geldi. Özellikle Ocak ve Şubat aylarında yoğun ilgi gören nergis, sınırlı üretim ve yüksek talep nedeniyle çiçekçilerde “yok satıyor”.
Fiyatı ise taleple birlikte dikkat çekici seviyelere ulaşmış durumda. Karaman’da satış yapan çiçekçiler, nergis buketlerinin fiyatlarının 1.000 TL ile 1.500 TL arasında değiştiğini belirtiyor. Çiçeğin bu kadar rağbet görmesinin arkasında hem duygusal bağlar hem de kışın sembolü haline gelmesi yatıyor.
Nergis çiçeği neden kış aylarında daha çok satılıyor?
Karaman’da faaliyet gösteren çiçekçi Fatma Nur Şalkacı, nergisin her çiçek gibi yıl boyu bulunmadığını, özel dönemlerde yetiştiğini ve bu nedenle Ocak ve Şubat aylarında çiçekçilerdeki en çok satılan türlerden biri olduğunu vurguluyor.
Şalkacı, "Bu çiçeğin mevsimi belli, her zaman yetişmiyor. Özellikle bu iki ayda bulunuyor ve gerçekten çok rağbet görüyor. Diğer çiçeklere kıyasla nergis, çok daha hızlı tükeniyor," diyerek bu özel ilginin sebeplerini anlatıyor.
Nergis çiçeği neden sürekli bulunmuyor?
Nergisin bu kadar talep görmesine rağmen piyasada sürekli yer almamasının temel nedeni, doğal olarak sadece belirli dönemlerde yetişmesi. Bu durum, çiçeğin nadir bulunmasına neden oluyor ve talep arttıkça arz yetersiz kaldığı için fiyatlar yükseliyor.
Şalkacı, “Nergis sürekli bulunan bir çiçek değil. Sadece bu özel dönemde doğada yetiştiği için çiçekçilerde her zaman görmek mümkün olmuyor. Bu da nergisi daha özel kılıyor,” diyerek neden bu kadar az sayıda buket hazırlandığını açıklıyor.
Nergis çiçeği fiyatları neden bu kadar yüksek?
Çiçeğin az bulunması, kış aylarının sembolü haline gelmesi ve talebin yoğun olması nergis çiçeği fiyatlarının 1.000 TL ile 1.500 TL arasında değişmesine neden oluyor.
Şalkacı, fiyatlara ilişkin şu bilgileri veriyor:
“Nergis çiçeği nadir ve eşsiz olduğu için buketlerimiz biraz daha küçük kalıyor. Fiyat aralığı şu an 1.000 ile 1.500 lira bandında satılıyor. Ocak ve Şubat aylarında özellikle beylere tavsiyemiz, eşlerine nergis almalarıdır.”
Özellikle sevgililer günü gibi özel tarihlerde fiyatlar daha da yükseliyor. Nergis, sadece çiçek olarak değil, aynı zamanda manevi anlam taşıyan bir hediye olarak tercih ediliyor.
Nergis çiçeği neden bu kadar özel?
Nergisin bu kadar çok tercih edilmesinin ardında yalnızca kokusu ya da görüntüsü yok. Aynı zamanda kültürel ve manevi bir değeri de bulunuyor.
Bazı bölgelerde nergis, baharın habercisi, bazı bölgelerde ise temiz duyguların ve masumiyetin simgesi olarak kabul ediliyor. Karaman'da ise kışın en çok beklenen çiçeklerinden biri olmasıyla öne çıkıyor.
Şalkacı, “Kokusuyla büyüleyen bu çiçek, aslında bir anlamda mevsim geçişini, umudu ve sadeliği simgeliyor. İnsanlar sadece görsellik için değil, bu anlamları yaşatmak için de nergis alıyor,” şeklinde açıklıyor.
Nergis çiçeği hangi aylarda satılıyor, ne kadar süre bulunabilir?
Nergis çiçeği, Karaman’da genellikle Ocak ve Şubat aylarında görülen kısa bir sezon içerisinde satışa sunuluyor. Mart ayına gelindiğinde ise çiçeğin sezonu büyük ölçüde kapanmış oluyor.
Bu nedenle, çiçeğe ilgi gösteren kişiler genellikle bu iki ayı kaçırmamaya çalışıyor. Satışların hızla tamamlanması nedeniyle bazı çiçekçiler önceden rezervasyon bile alıyor.
Nergisin kısa süreli varlığı, onu hem ekonomik hem de duygusal açıdan değerli bir çiçek haline getiriyor.
