Niğde Hüdavent Hatun Kadın Kooperatifi, kentin bereketli topraklarında yetiştirilen çörek otlarının hasadına start verdi. Bu kooperatif, kadınların emeğini üretimle buluşturarak, hasat edilen ürünleri doğal çörek otu ve çörek otu yağına dönüştürerek ekonomiye kazandırmayı planlıyor.
Kadın girişimclik ve yerel üretim için önemli adımlar
Niğde’de kadın girişimciliğini desteklemek ve yerel üretimi güçlendirmek amacıyla çeşitli projeler yürüten Hüdavent Hatun Kadın Kooperatifi, tıbbi ve aromatik bitki üretimi kapsamında çörek otlarında hasat dönemine girdi. Özenle yetiştirilen çörek otları, hasat sürecinin ardından geleneksel yöntemlerle işlenerek farklı doğal ürünler haline getirilecek.
Güçlü kadın, güçlü üretim anlayışı
Kooperatifin başkanı Fatma Büyükakkaş, kadınların üretimde daha aktif rol almasının ekonomik ve sosyal kalkınma açısından büyük önem taşıdığını belirtti. "Niğde’nin bereketli topraklarında yetişen çörek otlarını özenle hasat ediyor, geleneksel yöntemlerle işleyerek doğal ürünlere dönüştürüyoruz. Güçlü kadın, güçlü üretim demektir. Güçlü üretim ise bereketli topraklar ve güçlü bir gelecek demektir," dedi.
Büyükakkaş, kadınların üretmeye devam edebilmesi için kamu kurumları ve yerel yöneticilerin desteğinin kritik olduğunu vurgulayarak, kadın girişimciliğine katkıda bulunan kurumlara teşekkür etti. Hüdavent Hatun Kadın Kooperatifi olarak, kadın emeğini merkeze alan bir üretim anlayışıyla çalışmalara devam edecektir.
FATMA BÜYÜKAKKAŞ AÇIKLAMA YAPTI
