TÜİK tarafından açıklanan verilere göre ocak ayında Türkiye genelinde 238 bin 794 ton tavuk eti üretildi. Tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,4 oranında artış gösterdi.
Ancak üretimde aylık bazda düşüş yaşandı. Tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 6 azaldı. Buna rağmen yıllık karşılaştırmada üretimde artış dikkat çekti.
Tavuk Yumurtası Üretiminde Yüzde 15,1 Artış
Ocak ayında tavuk yumurtası üretimi de yükseliş gösterdi. TÜİK verilerine göre üretim bir önceki aya göre yüzde 2,2 arttı.
Yıllık bazda ise daha yüksek bir artış kaydedildi. Geçen yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 15,1 yükseldi. Bu dönemde Türkiye genelinde toplam 1 milyar 902 milyon 299 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
Kesilen Tavuk Sayısı 127 Milyonu Aştı
Kümes hayvancılığı üretim verileri kapsamında kesilen tavuk sayısına ilişkin istatistikler de paylaşıldı. Ocak ayında kesilen tavuk sayısı yıllık bazda artış gösterdi.
Geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3 artış kaydedilen kesim sayısı 127 milyon 444 bin olarak kayıtlara geçti. Bu veriler kümes hayvancılığı üretimindeki faaliyetlerin devam ettiğini gösterdi.
Kümes Hayvancılığı Verileri TÜİK Tarafından Açıklandı
Türkiye İstatistik Kurumu her ay kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini yayımlıyor. Açıklanan veriler kapsamında tavuk eti üretimi, tavuk yumurtası üretimi ve kesilen tavuk sayısına ilişkin bilgiler kamuoyuyla paylaşılıyor.
Ocak ayına ilişkin verilerde tavuk eti ve yumurta üretiminde yıllık bazda artış olduğu görüldü.
