Ordu'nun yüksek kesimlerinde hasadı yapılan fındıkların kurutulması için üreticilerin mesaisi aralıksız sürüyor. Sahil kesimlerinde tamamlanan hasadın ardından, orta ve yüksek kesimlerdeki üreticiler, ürünlerini en iyi şekilde kurutmak için gayret gösteriyor.
Fındıklar, güneş altında gün boyunca karıştırılarak kurumaya bırakılıyor. Bu aşama, fındığın kaliteli bir şekilde değerlendirilmesi açısından son derece kritik. Üreticiler, ürünlerin kalitesini ve randımanını korumak için kurutma işlemini büyük bir titizlikle gerçekleştiriyorlar.
Üreticilerin dikkati önemli
Özellikle nemli havalarda, fındıkların zarar görmemesi için düzenli olarak harmanlanması gerekiyor. Bu bağlamda, üreticiler, fındığın zarar görmemesi için gereken özeni sağlıyorlar.
Piyasa fiyatları ve beklentiler
Serbest piyasada, randımanına göre yaklaşık 170 lira seviyelerinde alıcı bulan fındık, TMO’da ise 50 randıman 250 liradan satışa sunuluyor. Üreticiler, alın teriyle yetiştirdikleri ürünlerini en iyi şekilde hazırlayarak değerlendirmeyi hedefliyor.
HARMANDA KURUTULAN FINDIKLAR
