Yıldız Holding çatısı altında faaliyet gösteren global atıştırmalık şirketi Pladis, dengeli beslenmeye katkı sağlamak amacıyla yeni bir ‘Pladis global beslenme modeli’ geliştirdi. Bu model, uluslararası beslenme değerlendirme sistemlerine dayanarak, 2030 yılına kadar daha düşük şeker, tuz ve doymuş yağ içeren; lif ve protein açısından zengin ürünlerin satış hacmini iki katına çıkarmayı taahhüt ediyor.
Pladis, Ülker, McVitie’s ve GODIVA markalarını bünyesinde barındırarak tüketicilerin yaşam tarzlarına uygun atıştırmalık taleplerine inovatif çözümler sunmaya devam ediyor. Kuruluş, ürün geliştirme ve pazarlama süreçlerine yön verecek bu yeni beslenme modeli ile sağlam bir değişim hedefliyor.
Şirketin bilim insanları tarafından şekillendirilen bu model, Fransa’nın Nutri-Score, Avustralya’nın Health Star Rating ve Birleşik Krallık’ın Nutrient Profile Model (HFSS) gibi uluslararası geçerliliği olan sistemlerle destekleniyor. Model, lif ve protein gibi önemli besin öğelerinin artırılması, aynı zamanda tuz, şeker ve yağ miktarlarının düşürülmesini içeriyor. Pladis, bu kapsamda global satış hacminin yaklaşık %10’unu oluşturan daha dengeli beslenmeye katkı sunan ürünlerinin gelirlerini 2030 yılına kadar iki katına çıkarmayı hedefliyor.
Pladis, bu hedefe ulaşırken mevcut ürünlerini lezzetinden ödün vermeden yeniden formüle edecek, yeni ürünler geliştirecek ve başarılı ürün serilerini daha fazla pazara ulaştıracak. Ayrıca, bu taahhüt, Pladis’in sürdürülebilirlik stratejisi Happy People, Happy Planet çerçevesinde kaydedilen önemli gelişmelerden biri olarak değerlendiriliyor.
Pladis Ar-Ge Başkanı Dr. Jennifer Moss, "Tüketicilerin keyif amacıyla satın aldığı ürünlerde lezzet her zaman önceliğimiz. Ancak, günümüzde tüketiciler daha fazla seçenek arıyor. Biz de bu talebe yanıt vererek lezzeti koruyarak daha fazla seçenek sunmayı hedefliyoruz" dedi.
Yaklaşık 16 bin kişiye istihdam sağlayan ve 110’dan fazla ülkede ürünlerini sunan Pladis’in 2030 hedefi, dengeli beslenme üzerine uzun yıllardır süren portföy geliştirme çalışmalarının devamı niteliğinde. Örneğin, Birleşik Krallık’ta 169 milyon çay kaşığı şeker eşdeğerinde 676 ton şeker azaltıldı. Hollanda’da Sultana meyveli bisküvilerinin tariflerinde şeker ve tuz miktarları azaltılarak lif oranları artırıldı. Türkiye’de ise yüksek lifli kuruyemiş ve meyve barları ile protein barları da içeren Ülker Go Ahead markası piyasaya sürüldü. Ülker, bu yeni ürünlerle birlikte dengeli atıştırmalık portföyünü genişletmeyi hedefliyor ve şeker, tuz ve yağ oranlarını azaltmaya yönelik reformülasyon çalışmalarına yıllardır devam ediyor.
PLADİS, TÜKETİCİLERİN YAŞAM TARZLARINA VE İYİ OLMA HALLERİNE UYGUN ATIŞTIRMALIK TALEPLERİNE İNOVASYONLA YANIT VERMEYE DEVAM EDİYOR.
