Aydın’da 1978 yılında İbrahim Polat tarafından kurulan Polat Makina, bugün başta Türkiye olmak üzere dünyada 80’den fazla zeytin üreticisi ülkeye endüstriyel dekantör, separatör ve zeytinyağı üretim hatları üreten bir firma olarak dikkat çekiyor. Bu yıl sektöre katkısını artırmak amacıyla sadece üretim yapmakla kalmayıp, eğitim programları da düzenlemeye başladı.
Polat Makina, bölgesel operatör eğitimleriyle zeytinyağı sektöründe kaliteyi ve verimliliği artırmayı hedefliyor. Bu kapsamda Adana, Gaziantep ve Hatay’da eğitim programları düzenlendi. Eğitimlere toplam 200’den fazla operatör ve üretici katılarak sertifikalarını aldı.
Endüstriyel santrifüj teknolojilerinde lider markalar arasında yer alan Polat Makina, PG Akademi Bölgesel Operatör Eğitimi programını 29 Haziran - 4 Temmuz tarihleri arasında Adana, Gaziantep ve Hatay’da gerçekleştirdi. Bu eğitim serisinde, bölgedeki zeytinyağı üreticileri ve tesis operatörleri hem teorik hem de pratik eğitimler ile yoğun bir programla buluştular.
Program, yerel paydaşların ve odaların destekleriyle kurumsal bir yapıda gerçekleştirildi. Eğitim maratonu 29 Haziran’da Adana’da başladı ve Baklalı Tarım ve Zeytinyağı Tesisi’nde dijital içerik üreticisi Nihan Işık’ın ev sahipliğinde teorik ve pratik eğitimlerle devam etti. İkinci durak Gaziantep oldu; burada teorik eğitimler Nizip Ticaret Odası’nın ev sahipliğinde yapıldı. Pratik aşamalar ise Nizip Ticaret Odası Meclis Başkanı Bekir Karabacak’ın tesisinde gerçekleştirildi. Hatay’daki son eğitimlerde ise teorik eğitimler Hatay Ticaret Odası’nda, Başkan Hikmet Çinçin’in katılımıyla, pratik eğitimler ise YSA88 Zeytinyağı Tesisi’nde yapıldı. Hatay’da ayrıca, zeytinyağı tadım uzmanı Abidin Tatlı, katılımcılara zeytinyağında kalite ayırt etmenin inceliklerini öğreten özel bir tadım eğitimi verdi.
Zeytin hasat sezonu öncesinde üreticilerin en doğru ve verimli operasyonel süreçlerle girmelerini hedefleyen eğitim programı, yoğun katılım ile gerçekleştirildi. 200’den fazla operatör ve üretici, programı tamamlamalarının ardından sertifikalarını almaya hak kazandı.
Polat Makina yetkilileri, Türk zeytinyağının küresel pazardaki rekabet gücüne ve kalitesine katkı sunmaya devam edeceklerini vurgularken, "Sizin İçin Mühendislik" vizyonuyla yalnızca teknoloji üreten bir marka olmanın ötesinde sahadaki üreticinin ve operatörün her zaman yanında yer aldıklarını ifade etti.
AYDIN'DA 1978 YILINDA İBRAHİM POLAT TARAFINDAN KURULAN VE BUGÜN BAŞTA TÜRKİYE OLMAK ÜZERE DÜNYADA 80'DEN FAZLA ZEYTİN ÜRETİCİSİ ÜLKEYE ENDÜSTRİYEL DEKANTÖR, SEPARATÖR VE ZEYTİNYAĞI ÜRETİM HATLARI ÜRETEN VE İHRAÇ EDEN POLAT MAKİNA, SADECE ÜRETİM YAPMAKLA KALMAYIP SEKTÖRE YÖNELİK EĞİTİMLER DE VERMEYE BAŞLADI.
