Tunceli'nin Pülümür ilçesinde bulunan yer altı kaynak tuzu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenerek koruma altına alındı.
Pülümür’ün eşsiz doğal zenginlikleri arasında yer alan bu tuz, coğrafi işaret tescil belgesi takdim töreni ile resmiyete kavuştu. Törene Vali Şefik Aygöl, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak ve il protokolü katıldı. Bu belge ile birlikte Pülümür’ün yer altı kaynak tuzunun bilinirliğinin artırılması ve gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
Tescil süreci ve önemi:
Coğrafi işaret tescili, Pülümür’ün kaynak tuzunun özgün niteliğinin korunmasının yanı sıra yerel ürünlerin markalaşmasına ve bölge ekonomisine de önemli katkılar sağlaması bekleniyor. Tunceli Valisi Şefik Aygöl, bu tescilin il için çok önemli bir başlangıç olduğunu dile getirerek, yerel değerlerin markalaştırılmasına yönelik bir hedef belirlediklerini vurguladı. Aygöl, Pülümür tuzunun elde edilme sürecinin zorluklarını görme fırsatı bulduklarını anlatarak, üretim süreçlerine dikkat çekti.
Yeni hedefler: Şavak peyniri
Vali Aygöl, Pülümür tuzunun tescillenmesinin ardından bunun bir son olmadığını, Şavak peyniri gibi diğer yöresel ürünlerin de tescillenmesi için hedefler belirlediklerini belirtti. "Şehirde en az 5 farklı markanın daha tescillenmesi için çalışmalarımıza devam edeceğiz," diyen Aygöl, umutsuzluğun üstesinden gelmek için kolektif bir çaba gösterdiklerini ifade etti.
Şavak peynirinin Aralık ayı sonuna kadar tescillenmesi için hedef belirlediklerini söyleyen Aygöl, "Bu şehirde değeri olan her ürünü tanıtmak ve markalaştırmak için çaba göstermeliyiz," dedi. Bu sürecin, bölgenin pozitif gelişimine önemli katkılar sunacağı öngörülüyor.
Pülümür Yeraltı Kaynak Tuzu coğrafi işaretle tescillendi
