Resmi Gazete’de yayımlanan yeni düzenlemeyle, lokanta ve kafelerde sıkça karşılaşılan servis ücreti, masa ücreti ve kuver bedeli gibi ek ödemeler artık yasal olarak yasaklandı. Tüketiciler, yalnızca menüde açıkça belirtilen fiyatları ödemekle yükümlü olacak.
Son dönemde artan şikayetler ve sosyal medyada yankı bulan müşteri deneyimleri, yetkilileri harekete geçirdi. Vatandaşların "haksız ücretlendirme" olarak nitelendirdiği bu uygulamalar, özellikle turistik bölgelerde yaygınlaşmıştı.
30 Ocak 2026 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan karara göre; restoran, kafe, pastane gibi yeme-içme hizmeti sunan işletmeler, menüde yer almayan herhangi bir isim altındaki ek ücreti tüketiciden talep edemeyecek.
Yasağa ilişkin düzenlemede şu ifadeler yer aldı:
“Tarife ve fiyat listesinde gösterilen fiyatların dışında herhangi bir isim altında başka bir ücret alınması hâlinde, bunun tarife ve fiyat listesinde gösterilmesi zorunludur. Ancak lokanta, kafe, restoran, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan işyerlerinde... tüketiciden servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edilemez.”
Bu kararın ardından, özellikle hesaplarda sürpriz şekilde yer alan “servis” ya da “kuver” ücretleri nedeniyle yaşanan tartışmaların da önüne geçilmesi hedefleniyor. Denetimlerin sıklaştırılması ve yeni düzenlemenin uygulanıp uygulanmadığının yakından takip edilmesi bekleniyor.
