Dünyanın en pahalı baharatı olarak adlandırılan Safranbolu safranı, toprak altı zararlılarından korunmak ve üretiminin artırılmasını sağlamak amacıyla 7 adet AR-GE projesi geliştirildi. Safranbolu, Türkiye’nin safran üretiminde önemli bir yer tuttuğu için bu projeler oldukça büyük bir öneme sahip.
Yeni koruma yöntemleri uygulanacak:
Bu projelerden biri olan "Kontrollü Koşullarda Bilimle Yeşeren Safran Yetiştiriciliği" projesi, safran soğanını köstebek, kör fare, fare ve manas kurdu gibi zararlılardan koruma amacı taşıyor. Proje çerçevesinde toprak altı tel kafes yöntemi kullanılacak ve çeşitli toprak türleri ile safran rekoltesinin artırılması hedefleniyor.
Üreticilerin beklentileri:
Safran üreticisi İsmail Yılmaz, toprak altı zararlılarının safran yumrusu ve çiçeği verimini %40 oranında düşürebildiğini vurgulayarak, "Proje sonuçlarını 2 yıl içerisinde göreceğiz" dedi. Uzun yıllardır safran üretimi yapan Yılmaz, bu yıl gerçekleştirilen AR-GE çalışmaları doğrultusunda, safranlarının korunması için çelik tel kafes örterek yeni yöntemler denediklerini belirtti.
Yılmaz, uygulanan projelerin çeşitliliğine de dikkat çekerek, malçlama, orman toprağı ve alüvinlu toprak kullanımını içeren 7 farklı uygulama gerçekleştirdiklerini ifade etti. İnşallah bu uygulamaların sonuçlarını ekim ve kasım aylarında göreceklerini belirtti.
Ziraat mühendisi Mine Yılmaz, safran yetiştiriciliğinin sürdürülebilmesi için yaptıkları çalışmaların önemine dikkat çekti. Yılmaz, bu uygulamalarla safran yumrusunun ve çiçeğinin kalitesini artırarak, farklı toprak koşullarındaki sonuçları gözlemlemek istediklerini sözlerine ekledi.
"DÜNYANIN EN PAHALI BAHARATI" OLARAK BİLİNEN SAFRANBOLU SAFRANIN TOPRAK ALTI ZARARLILARDAN KORUNMASI VE ÜRETİMİNİN ARTIRILMASI İÇİN 7 ADET AR-GE PROJESİ GELİŞTİRİLDİ.
